高粱普遍没有播种。一家酒厂老板赵汝详说，如果干旱持续，高粱肯定会受影响，进而影响到白酒价格。到时候，销往重庆的酱香型白酒就可能要涨价了。　　抢水风波为国酒让路　　干旱时期的水显得尤其珍贵。考虑到大型酒厂

欺诈行为，对这种欺诈行为本身相关的管理部门一定要进行严格的惩治，如果说，我们在目前即使没有标注的情况下，对一些非常明显的欺诈行为，如果不进行规范的话，可能会纵容这种行为。　　比如说一个仅仅成立了3年的

需要加强。近日，某媒体发布了《啤酒消费习惯问卷调查》显示，其中35.2%的消费者会选择精酿啤酒，6.9%的消费者“没有听说过精酿”，38.3%的消费者“不太了解精酿，但是愿意尝试”。中国酒业智库专家蔡学

白酒经销商在受到厂家和终端的双重挤压下，必须适应新的形势。01白酒经销商的新困局在白酒行业一片大好的局面下，只有极少数经销商敏锐的捕捉到商机，实时进行战略调整和转变，从而获得巨大的成功，未来将会承接

关于酒在中国的重要性，一些数据便可说明，如在中国秦汉之前出土文物中，酒器便占居了百分之八十之多，而这些器物多被应用在祭祀、会盟、祈拜等场所，除了证明古人多饮酒之外，也说明酒在古人心目中的地位。我国的

发起人对"撑酒"不能拒绝，拒绝就是对撑酒者的不尊。对于不胜酒力者，如果有十人、八人过来撑酒，哪怕是对撑酒每杯舔一点点，也是表示对撑酒者的敬意，否则就会被灌得酷酊大醉。转龙酒：转龙酒又叫换龙头。是侗家

康”。自此之后，认为酒就是杜康所创的说法似乎更多了。窦苹考据了“杜”姓的起源及沿革，认为“杜氏本出于刘，累在商为豕韦氏，武王封之于杜，传至杜伯，为宣王所诛，子孙奔晋，遂有杜氏者，士会和言其后也。”杜姓

还是红肉类，搭配起来都不会显得很突兀。就其理想侍酒温度来讲，颜色越浅的桃红酒，酒体越轻，适饮温度也越低，通常在9-12℃，即在冰箱中冰冻不超过1.5个小时。　　酒体饱满的桃红葡萄酒大多选用杯口略微收窄

鸡尾酒调制方法主要有三种：兑和法、调和法和摇和法。有时候，这三种方法可能会同时使用。掌握鸡尾酒的调制方法是十分有必要的，它能帮助你做出一杯备受称赞的美味鸡尾酒。　　兑和法：适合不含有比重大的糖浆、奶油

，以为只要推动了经销商老板，经销商老板就必然会推动其下属业务团队，这事情哪有这么简单。　　这里就有一个问题了，经销商的业务人员凭什么对某个厂家的产品销售工作产生积极性？一是有感情，二是有利益，这两点厂家

长期跟踪检测发现一个规律：随着白酒贮存时间的延长，酒体中微量香味物质、乙醇分子及水分子间缔合程度更加紧密；同时，白酒贮存时间越久，酒体中微量香味物质挥发系数会随着贮存时间的延长而减少。历时8年、累计

生产运营管理，尤其是在在推动ESG发展，打造“零碳足迹、零农业足迹、零包装浪费、零水浪费、零非理性饮酒、零事故文化”中的成果和经验。来源：中国酒业协会CADA

广告，最为突显的是自创的“镇酒红灯笼”广告红遍贵州大地。在贵州大地只要看到镇酒红灯笼，就会想到镇酒。张鹏说，这是一款亲民化的酱酒，大小瓶装，价格各异，满足了不同的消费需求，镇酒覆盖整个贵州，大小餐馆

酒。”因此，家中常备一坛酒待客。几乎每家的主妇或男主人都会酿酒。他们酿制的白酒，酒精度数不高，一般的20～35度。酿酒的原料有糯米、粘米、玉米、高梁、红薯、南瓜等。各类酒名都以原料名冠之。如用糯米酿制

”，构建起脱颖而出的体制基础和物质基础。　　三、守于品质　　白酒不同于许多日用品的一个特点是，白酒一定会与消费者“亲密接触”。　　白酒生产看似简单，其实，任何深受消费者喜爱的白酒品牌背后，都是全面和系统的