禁酒，即由政府下令禁止酒的生产，流通和消费。禁酒的目的主要是：减少粮食的消耗，备战备荒。这是历代历朝禁酒的主要目的。防止沈湎于酒，伤德败性，引来杀身之祸，禁止百官酒后狂言，议论朝政。这点主要针对

香甜美酒的诱惑，开怀畅饮起来，直到酩酊大醉，乖乖地被人捉住。这种捕捉猿猴的方法并非我国独有，东南亚一带的群众和非洲的土著民族捕捉猿猴或大猩猩，也都采用类似的方法。这说明猿猴是经常和酒联系在一起的。猿猴

主人家的热情款待表示感谢，便用歌声来表达自己的心情，唱道：“喝酒唱酒歌，你唱我来和，祝愿老年人，寿比南山坡。祝福后生伙，下地勤做活。祝福姑娘家，织布勤丢梭。祝福主人家，年年丰收乐。”宴罢，客人还要唱歌

千百年来，关于杜康的民间故事和传说在汝阳地区乃至河南各地都流传不衰。这些故事和传说不仅数量多而且质量高，且在不断演绎的过程中，逐渐形成了独特的杜康文化。轩辕黄帝与杜康传说，轩辕黄帝手下有一位大臣叫杜

的白酒高出3—4倍，而这些酚类化合物是增进人体健康的有益成分，茅台镇出产的酱香酒中SOD、金属硫蛋白等物质的存在，清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老和保肝的作用。酱香型白酒的健康特质显而易见

杯、大碗的豪爽，而茅台镇当地人们却会让你感受到小杯的情调和热情。如果有客人来，茅台镇人们往往会拿出家里储存的老酒来做招待，以示热情，这也是许多爱酒人士喜欢来此旅游的原因。在茅台镇，喝酒也是很有讲究的

物质自然挥发掉得多，口感丰富且细腻。酱香酒的酒精浓度一般在53%左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固，加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康。二是工艺

，不仅仅是因为好喝便宜，还有以下两个原因：第一点：白酒市场不断扩大规模和需求作为近些年白酒市场规模的扩大，也使其光瓶酒的销量逐年上升。光瓶酒顾名思义就是老百姓中的口粮酒。而中国这个白酒消费大国普通百姓的

白酒领域闯出一道靓丽的风景。斟满喜悦，举杯痛饮，我们满上一杯美酒，更是满上了我们的真挚感情和对未来生活的美好希冀，充盈着欢声笑语的春节假期结束了，我们也在家人的关心，朋友的问候中积蓄了无穷无尽的能量

：酱香酒酒色的鉴别，可以用手举杯对光或白色区域，用眼睛观察酒的色调、透明度，有没有悬浮物和沉淀物，优质酱香酒的酒体大多透明清澈；香：酱香酒的香味也是大部分人品鉴时的重要参考，一般来说，香气清雅浓郁的更好

忧"，酒在中国早就成了一种文化象征，具有团聚、解忧、共情等寓意。从古至今，始终都有一批酒的忠实粉在不断推进酒的普及和酒文化的不断完善。那么人为什么会喜欢喝酒呢？一、喜欢酒的口感有些人是喜欢酒

用工匠般的态度、以及一些小创意精耕细作而来。就好比勾兑的罐装果味饮料和新鲜采摘果实的果汁，差别当然巨大。根据《世界啤酒分类指南》，目前已知的啤酒种类大约有120种。大多数精酿，属于上层发酵法的艾尔啤酒

扮演着越来重要的角色。在过去的一段时间里，中国的啤酒品牌更关注的是渠道和成本，对产品的口味、口感方面关注不是太多，更多的精力是放在如何薄利多销上。在一些饮酒的消费者看来，过去的啤酒的口感已经不能满足消费

等下去，直到遇到一个值得为其启坛的时刻，或者遇到那值得开坛的人。酒是情感的桥梁，端起酒杯便是朋友和兄弟。大家能到一张桌上一起饮酒，那就是缘。能经常一起饮的，更是一种情…于是当酒成为一种情感的替代品时

吃饭，只有筷子和盘子相撞的声音，现场气氛安静中带有一点沉闷，让人欢愉不起来。但好菜好酒，敬酒，碰酒，举杯共饮，频繁的互动与言语交流，拉近了彼此的距离，亲切感油然而生；即使是第一次见面的朋友，也在举杯