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  1. 四步品评白酒

    口感。在品酒时以0.5-2.0ml的入口量为宜,此时酒样刚好布满舌面。酒样下咽后,立即张口吸气,闭口呼气,辨别酒的后味。最后就是综合考虑,看酒的风格、看酒体、找个性。根据色香味品评情况,综合判断出酒

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  2. “二月二”老龙口第十二届酒文化节庆祝活动

    包括文化搭台,经济唱戏;老龙口酒博物馆装修改造后重新开放剪彩仪式;老龙口老窖池获得辽宁省文物保护单位揭匾仪式;辽沈名家书画笔会以及产品展示、洽谈、定货、定制等活动。回眸老龙口的酿酒工业历史,它走过

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  3. 老龙口举行第十二届酒文化节庆祝活动

    文化节系列庆祝活动。吸引辽宁省和沈阳市各界人士百余人参加。本次系列庆祝活动的主题是文化搭台,经济唱戏。活动将进行老龙口酒博物馆装修改造后重新开放剪彩仪式;老龙口老窖池获得辽宁省文物保护单位揭匾仪式

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6825.htm
  4. 中国酿酒工业协会提出工作新思路

    增长32.11%。其中,白酒行业增速最为明显,2011年全国白酒总产量同比增长30.7%,销售收入同比增长39.4%。    在本次座谈会上,中国酿酒工业协会提出2012年最新工作思路:中国酿酒工业

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6778.htm
  5. 白酒涨价不是企业和市场的错

    全国人大代表、江苏苏酒集团党委书记赵凤琦表示,白酒涨价不是企业和市场的错。去年白酒的不断涨价引起人们的关注。有报道甚至称“人类难挡茅台飞天价”,对此赵凤琦认为,茅台涨价表现的是一种市场需求,市场

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6767.htm
  6. 各地喝酒习俗

    蒙古族对哈达视为最圣洁、最崇高、最吉祥之物。一般在新年初一时向佛祖叩拜之时使用,晚辈向长辈问候拜见时使用。婚筵上向尊贵的宾客献哈达,表示以最崇高的礼节欢迎。家里来尊贵的客人,在喝酒之先,主人向客人

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6715.htm
  7. 双沟大曲

    历史。清朝晚期,泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛,被评为名酒第一名,井荣获金质奖章。  1949年以后,建立双沟酒厂,在继承和发展传统酿酒工艺的同时,不断扩大生产规模,提高酒的质量,增加

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6695.htm
  8. 杏花村汾酒

    杏花村汾酒是中国古老的历史名酒之一。它精湛的酿造技艺开创中国名酒之先河,它以色、香、味“三绝”着称,誉满天下。  汾酒具有酒液晶亮、清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香的特色。  杏花村汾酒,是

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  9. 老龙口陈酿头曲酒

    “一杯老龙口,一盘童子鸡”,这是长期以来东北民间传说着的美酒佳肴。  沈阳市大东区珠林路口有一块三角地带叫老龙口,这里的地下水清冽甘甜,不同一般。清康熙元年(公元1662年),在老龙口建起酿酒作坊

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6675.htm
  10. 酒的基本分类

    (约3,700年前)已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。在汉(25-189)、唐以后,除了黄酒以外,各种白酒、药酒及果酒的生产已有一定的发展。中国酒品种繁多,风格独特,大致分为:1、按酒精含量分:˙高度酒

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  11. 陪伴茅台50年 季克良谈茅台发展成功要素与困难

    2月27日,茅台集团名誉董事长季克良在清华大学酒业总裁班授课时谈到茅台发展的成功要素:陪伴茅台五十年走过来,我认为茅台发展的成功有几个原因:1、艰苦奋斗,敲开成功之门艰苦奋斗和艰苦创业的问题,我

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  12. 天津九道天成姚俊:白酒比红酒更健康

    3月22日,天津九道天成酒类销售有限公司总经理姚俊做客糖酒快讯网极智相约·高端访谈,就白酒营销方式等话题与主持人进行交流。姚俊表示,在中低端酒中,很少有围绕消费群做引导培育工作的,而剑南春绵竹大曲

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6607.htm
  13. 高端酒最差时代结束 白酒一哥茅台业绩回暖

    经过三年调整期后,白酒行业开始缓慢复苏。白酒一哥贵州茅台昨天公布的业绩报告显示,今年一季度净利润同比上升17.99%。公告显示,2014年贵州茅台实现营业收入315.74亿元,同比增长2.11

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  14. 如何有腔调地品白兰地?

    中含有丰富的茶碱和单宁,白兰地中也含在丰富的多酚物质和单宁。用这样的浓茶掺兑白兰地,能保护白兰地的颜色香味和酒体的丰满程度不变,只是降低酒精度,减少酒精的刺激,可以使干渴的喉咙得到滋润。  白兰地

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6600.htm
  15. 泸州老窖:整合优势资源 集中发展大单品

    才是非常态。制造业里盈利率水平高的属白酒,复星集团、联想都已进入白酒行业,哇哈哈也在进入。白酒一定要强调规模,有规模食品安全隐患就小。老窖保证生产安全、食品安全,塑化剂事件,老窖是第一个站出来说和

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6590.htm

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