中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

志》称：“西域有葡萄酒，积年败。彼俗云：可十年饮之，醉弥月乃解。”《隋书》和旧、新《唐书》都说西域高昌国盛产葡萄酒。当时汉族人中，只有与西域毗连的凉州（今甘肃西部）才仿造葡萄酒。北宋末年朱翼中所著的

中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

酒精。美国国家酒精滥用与酒中毒研究所的标准是，男性每日纯酒精的摄入量不超过40克。中国现行的标准是日酒精摄入量不超过15克。2006年2月中华医学会肝病学会脂肪肝和酒精性肝病学组修订的《酒精性肝病的

白酒如果100为满分，大汉光武品上品可打96分，几乎找不到任何缺陷，物超所值！大汉光武品上品酒店售价在360-420之间，此前，这种高级公务、商务活动中接待社会精英和成功人士的高档白酒，全部被外省

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不相干的两码事。53度，是白酒的“黄金分割点”，在这个度数下，酒分子与水分子之间的亲和力高，两种分子会缔合成大分子团，所以酒体中游离的水分子少，对人体的刺激自然就变小了。其次，原料和工艺酱香酒高粱品质

什么是酱香型白酒?以赤水河谷及周边高梁、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生任何呈色呈香呈味物质，具有酱食品风格的白酒。因为酱香型白酒酿造工艺复杂

人体有害的微量元素又形成了纯净的清冽泉水；特殊的土壤又产出了粒小、饱满、坚实的优质红缨子糯性高粱，经过多轮翻烤，这种高粱在经过发酵后为酱香酒形成了特殊的酒香和口味，高粱从采摘到出酒比例高达5:1。除此

一批次的酒？其实都不是，真正的酱香酒，即使是同一批次的酒喝起来也会有差别的。甚至可以说，即使是同一瓶酒在不同的时间和不同的环境下饮用，口感也会呈现出细微的差别。那么究竟是什么原因造成了同一酱酒之间的

成分的变化规律是：甲醇、高级醇、低级酸酯、醛酸在酒头中较多，在酒身和酒尾中逐渐减少。（酒身指除去酒头、酒尾外的酒）有机酸，特别是乳酸在酒头中很少，在酒身和酒尾中含量逐渐增高。高级醇例如异戊醇的沸点虽然

人体有害的微量元素又形成了纯净的清冽泉水；特殊的土壤又产出了粒小、饱满、坚实的优质红缨子糯性高粱，经过多轮翻烤，这种高粱在经过发酵后为酱香酒形成了特殊的酒香和口味，高粱从采摘到出酒比例高达5:1。除此

了，醉了，醒了，一切随缘，当然，更要看心情。新的一年我们应该这样喝酒。2022年，要少喝酒新的一年，在外打拼的你，要少喝酒。酒可消愁，二两白酒下肚，生活中的愁绪和压力，似乎少了一半。但如果大醉一场，虽

一份清淡与质朴。酒，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。酒可以洗去浮尘，过滤心情，可以把人与人之间的交流拉得更紧密，拉得更透彻。不为尘世的一切所蛊惑，只追求自身的简单和丰富

喝酒喝到什么程度最好？酒至小醉，半梦半醒，似有还无，是饮酒中最绝妙的一种状态。现在越来越的人追求“喝少点、喝好点”，小醉这种状态也越来越受追捧。那小醉究竟有何绝妙呢？今天就来和大家探讨一下。小醉是