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  1. 茅台酱香白酒的品评

    酒杯的酒倒干,嗅其空杯香。空杯留香是茅酒于其他酒的又一区别。  茅酒只要是真的,只要严格按照酿造工艺,凭良心酿酒,酱香酒就是酒类最好的酒。茅台镇怀庄集团百年怀庄酱香酒一身只酿良心酒、好酒,物有所值

    http://news.jiushuitv.com/details/201202/1086.htm
  2. 白酒酿造工艺之精髓——发酵

    一种方式,只产生一种香型。但就酱香型发酵就有两种,其一就是开放式发酵。开放式发酵就是通过酒醅摊晾,再经过高位堆积等一系列工序以使产生对人类有益的的产物,使柔和、升华、发酵弥补了大曲微生物品种的不足

    http://news.jiushuitv.com/details/201112/1026.htm
  3. 盛世绽放的奇葩 千年酱香的传奇

    在这革新盛行的年代,中国白酒可能是为数不多需要回望传统的行业,需要借助于传统历史才能体现其本质价值的行业。而这点百年怀庄酒在发展用事实就足以证明,唯有恪守传统、坚持本源,才能收到大家的一致认可。在

    http://news.jiushuitv.com/details/201112/1018.htm
  4. 中国红葡萄酒

    。经过精选除杂、破碎压汁、连皮发酵,制成原酒放入地窖的大像本桶内陈酿五年以上,要经过倒桶、下胶等工序,使酒酯化成熟,醇芳四溢时,再经调配(用优质原酒为酒基,加入多种有色葡萄原酒:纯葡萄白兰地、柠檬酸及

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/898.htm
  5. 中国古代啤酒的酿造

    中国已成为世界第二啤酒生产大国。醴——中国古代的啤酒象远古时期的美索不达尼亚(Mesopotamia)和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》记载有醪醴,商代

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/839.htm
  6. 光武酒旺季促销10问之四:“藏珍珠”为了谁?

    俗话说,女人的饰品就像男人的领带一样,再多也不嫌多!大汉光武酒业推出“光武酒,藏珍珠”旺季促销活动,不经意间引发了襄阳女人积攒珍珠和银饰品的竞赛。“光武酒,藏珍珠”正如火如荼地进行着,在超市、副食店和

    http://news.jiushuitv.com/details/201101/677.htm
  7. 国内市场刮起“扶元春酒旋风” 保健酒招商正热

    成都天知堂酒业研发、运营的“扶元春”高端滋补养生酒去年初面市至今,已在国内市场刮起了“扶元春旋风”,咨询、购买、代理者纷至沓来,络绎不绝!“扶元春”酒是靠什么来维护在百姓的地位?是口感,是功效,是

    http://news.jiushuitv.com/details/201010/524.htm
  8. 襄酒新一峰:光武品上品

    后,“绵、甜、爽、净”,专家叫好一片,尤其对品上品赞许有嘉。中国白酒泰斗“南陶北高”之一的陶家池先生认为品上品可打96分,几乎挑不出毛病来。来自中国台湾的专家饶忠赞叹:品上品饮后回甘,这种水平,酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201009/468.htm
  9. 北京中秋国际葡萄酒大赏品酒会记

    进口商、生产商的大力支持下,在2个小时的品鉴活动,有近150款来自世界11个国家的葡萄酒供来宾品尝,其中16款葡萄酒受到评审专家的特别推荐。榜单详情请查阅:http://www.jiulifang

    http://news.jiushuitv.com/details/201009/421.htm
  10. “望闻问切” 可鉴别香油白酒

    下看起来就不太透明,而且油有分层,液态也不如纯香油浓稠,闻着香味不浓。“如果购买的香油香味不浓,而且有一种特殊的刺激味,这说明香油已经氧化分解了,油质也变坏了。”工作人员说。对于消费者提到的如何鉴别

    http://news.jiushuitv.com/details/201004/155.htm
  11. 茅台不老酒(同道同德):酱酒酱香醇厚,如何品尝好酱酒?

    米、悬而不断的酒线。三看酒花,美酒在杯堆起数层小米粒的酒花,散开时如蜂巢小米花。四看挂杯,好的酱酒挂杯明显、均匀。闻:勾头倾杯闻其香起初先不要摇晃酒杯,自然吸气;然后手慢慢晃动酒杯,感受酒香扑鼻

    http://news.jiushuitv.com/details/202207/15467.htm
  12. 乌鲁木齐高温持续饮品畅销 促销主打“健康牌”

    、色素的椰树椰汁,其食品添加剂就有乳化剂等。  消费者:更愿意购买“不添加”的产品  食品商家的这种“不添加”的宣传究竟对消费者有多大的影响?记者调查发现,商家的这种宣传受到了不少消费者的认可,而且

    http://news.jiushuitv.com/details/201507/7016.htm
  13. 如何品鉴白葡萄酒?

    桶陈酿或酒泥接触陈年的葡萄酒颜色会比较深,同样,有些甜葡萄酒的糖分和果皮颜色被高度浓缩,也会呈现出深色。2、白葡萄酒颜色的深浅度白葡萄酒颜色的深浅度能反映酒的丰满度,比如,霞多丽的颜色可以从带有

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6901.htm
  14. 中国古代黄酒的酿造

    中国的黄酒,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6757.htm
  15. 如何有腔调地品白兰地?

    的习惯和所好而异。一般来说,不同档次的白兰地,采用不同的饮用方法,可以收到更好的效果。  例如:X.O级白兰地,是在小木桶里经过十几个春夏秋冬的贮藏陈酿而成,是酒的珍品和极品,这种白兰地最好的饮用

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6600.htm

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