就是好酒，只有适合自己，能让自己喝起来舒服的纯粮酒，才是好酒。老酒固好，其价也高，所以别等要用酒了再买，百年土酒只做纯粮酿造，平时买来存放着，越存越香！百年土酒，百年传奇！财富热线

标志，你爱喝白酒，另一个人爱喝红酒、啤酒，正所谓每个喝酒的人都有不同的特点。饮酒是一种自然的生活方式：酒也是大自然的馈赠，白酒的酿造过程也会让你感觉到生活的美好。慢慢的去品酒，在酒中并且找到属于自己的

酱香型亦称茅香型，属大曲酒类。以茅台这种蜚声中外的美酒为代表，在贵州茅台镇也之出产酱香酒，而且也只有茅台镇才能酿造出优质酱香。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓有淡的感觉。浓：入口酱香醇厚，窖藏时间长

主场。举起酒杯，他能从酒的色泽到酒的酿造，酒的品牌标识到酿酒的发展历史，各地域产区的水土特色到中外酒的对比，各种典故信手捏来。酒后爱侃侃之谈的人要么就是平时有点小内向，不太敢表述自己的见解；要么就是深谙

香酒的工艺、原料酱香酒的酿造对原料、气候以及环境可以说是十分挑剔。由于气候以及所需原料的独特性，酱香酒的产区主要为赤水河畔一带。想要产出优质酱香酒，是否采用传统的大曲酱香工艺十分重要。即需要一年的生产

他们酿造白酒的过程。粮为酒之肉，自选料开始，就一定要选择最好、最上等的材料。曲为酒之骨，制曲对白酒而言至关重要。酒曲厚7.2厘米，重5.5公斤，发酵温度保持在46至48℃之间。制曲匠人用几十年的手工

中国白酒是无可比拟的蒸馏酒，尤其传统工艺酿造的白酒是人们世代相传，有着中国深厚传统酒文化的根基，代表着中华民族几千年来所积淀的养生文化。随着“健康饮酒”等理念的渐入人心，人们对于白酒产品的挑选更加

。啤酒中的抗氧化物质—从麦芽酒花中得到的多酚或类黄酮、在酿造过程中形成的还原酮、类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是减少氧自由基最好的还原性物质。特别是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免对人体有益的

酒尊上刻画的图像，就是滤酒图或酒神像。将这些神秘的图案刻画在酿酒尊的外表，寄托了大汶口文化居民对酒虔诚的希望和祈求。当时人好酒，当然希望能酿出多而美味的好酒。然而，由于酿造技术的局限，稍有不慎，就会使

，下曰龙泉，左谓凤泉，右谓虎泉，西谓平泉。这里泉水甘美，土地肥沃，盛产的高粱、小麦，更适于酿酒。当年杜康采用味甜质纯的泉水，精心酿造，人饮之，倍觉润喉生津，驱寒活血，健脾强胄，因而名声大振。　　说起

4到7款葡萄酒，根据到场的人数，确定合适的购买数量。如果有条件，在品鉴会开始前，仔细研究酒标，获取酒款的信息，还可以上酒庄网站查询葡萄酒的品种、酿造过程、葡萄园等信息。　　品鉴开始　　在品鉴会过程中

酿造的酒具有较高的酸度和清新度。　　酒中的酸度不足或者过高都被认为是不平衡的。通常使葡萄酒处于“不平衡”的状态相对于其他成分而言。高酸度的葡萄酒品尝起来酸、涩口。留下未成熟的印象（果实不成熟）。低酸度的

管理程度。光武酒在工艺和技术方面下大力气是众所周知的，131道工序，道道有数据，序序有标准和监管。这样“讲究”的酿造过程，酒质不可能不好。其三，要看对消费者态度。光武酒充分研究消费者口感喜好，每种酒设计

有一种温暖人心的感觉；42度白酒是专门针对本地人喜淡雅爱绵柔的口感设计的。是您团年宴的尚佳选择。推荐酒品：选用优质五粮原料，严格按131道工序酿造，光武42度白酒是典型的浓香型，入口绵甜、顺爽，适合吃

，如为了防腐，苯甲酸及山梨酸的超限量使用。四是使用伪劣添加剂：目前，对添加剂的生产及监管缺少相应的检测与标准，致使一些劣制添加剂出现。添加剂的使用是把“双刃剑”，在防止酿造过程中葡萄汁变质腐败，改善酒