“举杯邀明月，对影成三人”，这是李白的洒脱。“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”，这是李清照的自在。“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”，这是王维的豪放。一个人的爱好总能影响着他的生活方式，喜爱喝酒的人便是如

都说人生如酒，有很多的人更是爱酒如命。对于为了喝酒而喝的人，也许是环境所需，但对于爱酒的人而言，自是不同。那么人为什么会喝酒，喝下去的除了酒本身还会有什么？对于只为喝酒而喝酒的人，酒杯里装的就是酒；对

有人说：人可以忌烟，但不能戒酒，因为，戒烟是戒自己，戒酒是戒朋友。试想一下，在朋友聚会的场合你可以不吸烟，但绝对不可以不喝酒。酒逢知己千杯少，在这物欲横流的时代，若没有酒，岂不就少了许多朋友？在闲暇

临近春节，白酒市场又再次活跃起来。白酒是中国人生活中不可或缺的精神调剂品，无论是朋友聚餐、家庭聚会，还是客户应酬，酒必然会被带上餐桌。此时，了解一门酒桌上的礼仪学问，就显得尤为重要了。俗话说：没有

男人的一生中，除了与家人相伴的时间，其余的岁月大概都给了酒。如果说女人是男人的人生伴侣，那酒便是男人的灵魂伴侣了。一杯酒，承载着男人太多的喜怒哀乐，以至于不管他经历什么，所有的情感都装在这杯酒中。“对

摘要：品鉴葡萄酒，首先观察的是酒的外观，主要就酒的颜色了。酒的颜色其实能告诉我们很多信息，最重要的一点是我们可以通过颜色来判断一款葡萄酒的品质和酒龄。ABSTRACT：Thisarticleintro

孤独时仰望蓝天，你是最近的那朵白云；寂寞时凝视夜空，你是最亮的那颗星星；闲暇时漫步林中，你是擦肩的那片落叶；疲惫时安然入睡，你是最美的那段梦境......走一段路，看一段风景，听一首歌，念一个人。一直

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　　外媒今晨报道称，英国南非米勒酿酒公司和其中国伙伴华润雪花啤酒公司将继续在华并购新厂，并增加其在中国这个巨大市场的啤酒产量。　　南非米勒亚洲常务董事埃瑞·莫维斯称，中国的啤酒市场巨大，在中国并购

对于爱酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒正当时，喝春天生机勃勃，品夏天绿树成荫，饮秋天五谷丰登，酌冬天银装素裹，白天喝酒是礼节，晚上喝酒是爱好。而喝酒与品酒虽一字之差，其中的含义却相去甚远。喝酒侧重于

优质酱香酒中的醇、酸、酯、水等分子，在储存和运输的过程中，酒中的各类分子一直在进行着布朗运动。但由于密闭容器中的氧气较少，温度变化大，这些分子变成了游离小分子，使酒的风味发生了变化。刚开瓶的优质酱香酒

什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

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