的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点。事实真的是这样吗？　　事实上，资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断出葡萄酒的品质

的冰峪庄园“草根美食”。凤傲九天——大骨鸡鸣一日之晨，表禽畜之率，溜步山野青丛，啄食百虫野果，醊饮山泉活水，日复筋骨强壮，年复肉弹紧实，自然天成，野味十足，实属鸡中之凤，天下第一鸡是也。散养于冰峪酒庄

2009年1-12月,公司实现营业收入10.46亿元,同比增长58.02%,营业利润9416万元,同比增长218.68%,实现归属母公司净利润7137万元,同比增长227.06%,实现每股收益0.27

喝酒是感情的输出，偶尔喝醉是一种心灵上的解压。其实，人爱上的不是酒，而是端起酒杯的瞬间，同时也慢慢发现，有些道理只有喝酒后才开始真正懂得。分享好酒怎能独享呢？好酒要用来与对的人一起分享，这样的话美酒带

200位专家确认长江“母亲河”地位本报讯（记者纪文伶实习生罗德龙）长江文明与三峡文化研究已成为近年来的热点研究领域。昨日，由中国先秦史学会、三峡博物馆等发起的“长江·三峡古文化学术研讨会暨中国先秦史学

是东营汇聚酒业有限责任公司荣誉出品，为53°芝麻香型。命名为“汇聚坊”体现了

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得消费

酒等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的酒，酒因缘而生，酒友因缘而聚。故说离不开酒的人，也必定离不开酒友。人活在世，一起喝过酒的人有很多。今天一起喝了，明天还得喝，这是客户！今天一起喝了，明天还想喝，

作为一个混迹江湖的中国人，日常生活中不喝点小酒是不可能的。在这个高度重视健康，重视品质的年代，该如何判断一款酒的好坏？对于一个非专业的品酒人士，如何才能找到一款适合自己的好酒呢？是看价格、看品牌、还是

在中国，恐怕没有一种白酒品牌的文化历史像百年怀庄酒一样将爱的情谊深入人心，其传承的不仅仅是慈孝的美好更是中国喜福传统文化的融合。溯源百年怀庄酒，本身就是一种情感的最好的表达方式，儿女婚嫁、儿子高中等等

今日上午9时第83届全国秋季糖酒会在美丽的泉城济南举行，大会的第一天就异常火爆，各展台人潮涌动，笔者在现场发现，糖酒会上，不仅名酒深受欢迎，一些近几年新兴的白酒品牌也深入人心，大受好评，例如：来自

一个真正懂得喝酒的人，也是一个有情趣的人，一个懂得生活的人。世间喜欢酒的人很多，但真正懂得酒的人却不多，每每酒后胡言乱语者有之，借酒滋事者有之，烂醉如泥者有之，喝酒误事者有之。然而，一个真正懂得酒的人

2011第四届广州国际葡萄酒展会期：2011年6月30日-7月2日会址：中国进出口商品交易会展馆批准单位：广东省对外贸易经济合作厅主办单位：亚太酒店用品协会|中华西餐文化促进会|广东烹饪协会|广东厨委

随着农村市场消费能力的提升和农村白酒市场容量的扩大，许多白酒企业把做好农村市场、在农村市场淘金作为经营的重点。但是农村市场的特性和农村消费者的消费习惯与城市不同，让许多白酒企业在运作农村市场时产生了诸

中国的酒文化可谓是博大精深，据史书记载，从先秦时期，“酒”就已经出现了，为此酒文化也就产生了。中国作为礼仪之邦，酒一直以来都是宴席上必不可缺的饮料佳品。不管在何处，一旦到了酒桌上，面对的就是一种文化，