酱香酒一定是纯粮好酒，大错特错。酱香型白酒有4种工艺等级，最好坤沙工艺，次之碎沙工艺，再次拌沙工艺，最后串沙工艺。先说坤沙工艺这这个“坤”是整个完整的意思，沙是纸酿制酱酒的原料，红印度高亮又称墨高粱

不断的变化，对酒的理解以及态度就有所不同。不同的人对酒的理解，都有自己独特的看法和感触。【少年】少年饮酒，饮的是豪气。恰同学少年，意气风发，为一生中最纯粹、美好的年龄。饮酒一是对自己进入成人世界的一种

在历史的长河中，酿酒工匠们传承和发展着白酒酿造工艺，造就了白酒独特的口感和风韵。“好酒三分酿，七分藏”。端起酒杯，以敬畏之心享受那岁月凝聚在酒中的滋味，相信你也会有这样的疑惑：为什么酒越陈越香？它的

酒，对嗜好者来说，犹如琼浆玉液，成为生活中不可缺少的饮料；对不好酒者来讲，好似一滩苦水，相反他们就会敬而远之。然而喜庆宴会，宾朋交往，招待上司，却又都少不了酒。自古以来，无酒不成席，已成民俗，因而酒越

，人家谈笑风生，你却只能尴尬地坐着。酒逢知己千杯少。在这物欲横流的时代，没有酒，岂不就少了许多朋友。庆幸有几个知心的好友，可以在闲暇之时，或两人结伴，或三五好友，倒上酒，或小酌、或豪饮，举杯推盏，以酒

流转，云水千年，有多少人，将汹涌不安的岁月，喝到水静无波，又有多少人将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗？所谓生活，就是喝喝酒谈谈心我们开始渐渐过上更加富足的生活。饭余之时，为自己斟上一杯酒，花更多的时间

喝酒人，因为他们很理智，在白酒选购时，他们绝对不会被浮华的外表所迷惑，他们只选对的。而且在这群人中，有一个很普遍的现象，他们买酒只买散装酒，除了宴请客人等一些特殊场合外，几乎看不到他们买包装酒，而这

从古至今，国人对于宴请之事就极为注重。古诗云“我有嘉宾，鼓瑟吹笙”，古时宴请之时，必定鼓乐齐鸣、歌舞升平，宾客举樽同庆，曲水流觞，场面隆重至极；而现代宴请，少了以往的隆重，却少不了一个餐桌上的主角

认真喝酒的人，也在认真的生活。偶尔约上三两个朋友，喝喝小酒，聊聊最近的生活，享受忙碌之余的惬意时刻。尘世的每一个人，当我们在酒足饭满之余，慢慢品酒之时，不妨让这饱蘸智慧的酒香慢慢浸入我们的生命之中。时

下酒，什么最重要？喝酒当然必须得有下酒菜了，有的人喜欢花生毛豆，有的人喜欢卤味烧腊，而有的人喜欢的下酒菜，不仅摸不着，更吃不下，但却令人心生醉意。负面情绪醉人指数：☆☆☆☆很多人在心情不好的时候就会

，制成麦汁，麦汁煮沸降温后浓度的百分比就是原麦汁浓度，用°P标示。酒精度，就更好理解了，有麦香，还得有酒香啊！糖化后的麦芽汁经过酵母发酵，将糖转化成酒精、二氧化碳、其他酯醇类物质。同样酒花的品种、投放

酒、敬酒的学问。倒酒有学问倒酒站位：当你给别人倒酒时，应该走到对方身边去倒，而不是站在自己位置上，越过别人去拿酒杯。倒酒酒量：“杯满为礼，不溢为敬。”倒白酒时，酒通常占酒杯的八九分就可以了，这样端起来

酒是对四季记忆的收藏，在任何时候饮酒，都可以感受到季节的独特味道。静坐桌前，倒上一杯酒，这大概也算是人生中的一种福气了。酒，有闲趣，有雅乐，透着静，藏着淡，淡而后能清，清而后能养，养心，养意，养精神

保证。不仅让对方觉得有面子，更显得你情商高、有诚意。【送亲戚，品质之选】亲戚相互之间已经是比较了解的，可以免去许多不必要的客套，因此给亲戚送白酒，首要考虑的是品质。优秀的品质，满足对方真正的需求，则会

的，喝酒的男人各有各的可爱。他们中喝酒每每不醉的，最能高瞻远瞩，凡事都能运筹帷幄；其中微云薄醉，醉眼朦胧的，最能把世界看得更清楚；至于酩酊大醉的，更是有着难得糊涂的洒脱与超然......男人的真实想法