近期，中国互联网十大“民酒”评选活动引起了业界广泛关注，一方面由于“民酒”正是酒业调整的重要方向之一，加之此次评选活动由中国酒类流通协会与酒仙网联合举办，具有较强的市场权威性和影响力，因此无论参评

　　白酒质量的品鉴评价如何更快捷、准确和客观，始终是国内白酒生产厂家研发的重点课题之一。日前（11月12日），在湖南长沙举行的“白酒现代科技与标准创新成果发布会”上，中国科学院自动化研究所姜安博士

可能只会品尝到一种口味。但饮用优质的葡萄酒时，仅仅喝上一小口，您就能感受到多种不同的气味和味道。　　2.均衡　　均衡是酿酒师所追求的上乘品质，优质的葡萄酒都应是均衡的。均衡是一种和谐的状态，指葡萄酒中的

健康和美酒成为好朋友。正可谓“羊年健康在手，美酒喜不胜收”。一、你的身体能喝多少酒?人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤

不可或缺的成分之一。　　什么是单宁　　单宁是水果、叶子和根梗中的一种酚类化合物，具有收敛性。葡萄中的单宁在葡萄藤开始结果的时候就开始进行积累，葡萄皮中的单宁比葡萄籽中的更早开始积累。葡萄酒中的单宁

葡萄酒是怎样往下流的。人们也把挂杯称作“酒泪”或“酒腿”。挂杯仅仅传递一个讯息，那就是酒精度的高低，“酒泪”越厚，说明酒精和糖分越高。　　关于葡萄酒的香味，有业内人士表示闻酒香比尝酒味更重要。不管你认为那

酒类流通协会、中国食品工业协会，四川省政府以及五粮液股份有限公司重要领导参加了发布会。据了解，国五液是五粮液股份有限公司响应国家“十二五”规划和“中国白酒金三角”的战略部署，隆重推出的超高端产品，选择在

，刺激大脑皮层兴奋。这就是为什么很多经历过宿醉的人往往感觉到尽管饮酒后入睡很快，可是始终入睡不深，做梦不断，基本上处于半睡半醒的状态，无法让身心得到彻底地良好地放松和休息，部分人第二天起来后还会感到

，依然走自己的路，总结经验，规划宏伟蓝图。一个没有雄心壮志的企业，哪怕具有悠久的历史渊源和优良的品质，也不可能壮大发展走向世界。我们应该为有五粮液这样敢于走出国门的民族酒水品牌感到骄傲和自豪。　　可是

先生为数百件皮盒包装酒犯愁了。杨先生说，过去一段时间，这款皮盒包装酒从1080元每瓶降价至280元每瓶，还是有几百件卖不掉。和杨先生一样的酒商都遭遇了这样的情况。业内人士表示，随着白酒产业盘整的进一步

自己挑选的菜色、预算、及喜爱的酒类口味，他会迅速的为您做出最佳的选择。西餐点酒和中餐点酒是有很大区别的，我们在吃中餐的时候通常只会点一款酒，用于助兴，似乎并不是为了搭配食物。西餐中饮酒在助兴的同时似乎

。目前，有关部门在对虎死亡和虎骨酒调查的同时，对该园所有虎骨、虎皮进行了逐一清点。　　沈阳死虎事件尚未平息，近日，不少哈市读者纷纷致电生活报，提供了高价虎骨酒的新闻报料：黑龙江东北虎林园(以下简称虎园

对工艺的坚持和坚守，凸显“慢工出细活”的真谛。慢造：采用了与大地颜色相近的棕色，代表着稳重、可靠，也象征着千百年来，只为酿造醇正酱香白酒的工匠耐劳、沉稳、质朴形象，始终恪守传统工艺、敬畏自然法则。慢品

为何有人不会喝或者喝不惯酱香型白酒，其实这并不奇怪。一是酱香型白酒的代表——“茅台”大多数人喝的机会较少。在外交、礼仪、交往中，酒在一切饮宴中都起着统领的作用。酒之美、酒之盛、酒之品位和规格，反映着

纯粮食酿造酿制酱香酒的原料，是粮食和水，粮食又以高粱居多。酿造过程中不使用任何添加剂。传统固态发酵工艺发酵，酒的香味更加醇厚，酒体更丰满，余味悠长。风味独特，粮香凸显，轻甜优雅，令人愉悦。②科学合理的