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技术、治污与环保技术等，以便让酒类企业的生产融传统酿造工艺与现代生物技术为一体；政府质量监督机构则需要严把产品质量关，重点检测酿酒原料中的农药残留量以及成品酒中所含原料中的农药转化量，从而为酒类产业循环

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