在啤酒行业集体高端化的过程中，精酿啤酒成为各大酒企抢夺的热门赛道。目前，风味多元的精酿啤酒迎合了年轻人对啤酒口感和味道的需求，呈现爆发式增长，但与此同时，精酿啤酒市场也面临着新的挑战。中国酒业协会

酒为葡萄酒（“保藏三千年的葡萄酒”，《酿酒》，1987.5）。至于当时酿酒所采用的葡萄是人工栽培的还是野生的尚不清楚。另有考古资料表明，在商代中期的一个酿酒作坊遗址中，有一陶瓮中尚残留有桃、李、枣等果

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在

夏天，来一杯冰爽的艾达精酿原浆，简直是太舒服了！艾达精酿原浆入口顺畅，麦香浓郁，泡沫细腻，回口微甘，越细品越有味道。周末约上恋人或者三五好友郊游时，带上几罐艾达精酿原浆是好选择，在清凉的午后，找一块

昂贵至极了。　　然而，正像这篇报道所提及的一个耐人寻味的现象：“高价化”在葡萄酒和烈酒行业已经屡见不鲜，而且酒越贵反而卖得越好。　　“酒越贵反而卖得越好”，这不能不说是一种很值得玩味的消费现象。探究

。分离后的原酒，分析理化指标，确定是否发酵结束。每天检查品温，发酵情况，做好记录。⑤发酵达到标准后，要及时满桶，进行密闭封存，并调整游离二氧化硫至25PPM左右，并监控苹果酸乳酸发酵的情况及挥发酸的

、氙灯耐候试验箱等产品在全国同行业中均达到或超过国际先进水平，得到广大用户高度好评，并转化为良好的经济效益。以下是关于"真空干燥箱"的技术资料,请参考:真空干燥箱专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而

瑞城--2011第七届中国粮油调味品（郑州）交易会CCF2011展会主题：发展绿色营养食品、丰富百姓厨房美味瑞城CCF2011同期活动介绍：★瑞城CCF2011市县乡三级经销商发展论坛介绍：由行业知名

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9月24日上午，襄樊光武销售有限公司第一届经销商大会在名人城市酒店隆重召开，来自襄樊辖区内各片区经销商代表、区域经理、销售代表、金犁策划项目组成员等八十余人参加会议，湖北大汉光武董事长马永富、CEO赵

？啤酒品种高度同质化。不同的商标裹着相同的产品，只有通过比实力、比资源、比广告促销，经过数年努力才能获得一定的市场份额。好派1945啤酒经营宗旨：少做别人砸钱做成的事，多做别人做不成的事。好派1945

复每年一度的新产品开发工作，等待销售季节。　　淡季，总会让很多白酒企业在这个季节感到很不舒服，就像关节炎病人遭遇连雨天。在这种漫长而又无奈的季节，我们应该是休养生息，还是努力做点什么，拯救市场。酒水

　　交易所已经存在了数百年,然而交易所的概念在优质葡萄酒市场来说是相对较新的。liv-ex董事jamesmiles将在这此文探讨交易所的由来和作用，以及为何优质葡萄酒交易所已在全球增长的优质葡萄酒市场