中国酿酒工业协会更名为中国酒业协会时间:2013-6-49:38:00字体：[大][中][小]核心提示：在北京召开的中国酿酒工业协会第四届理事会第五次会议上，中国酿酒工业协会获得了国家民政部的批准

酱香型白酒，主要在中国唯一的原生态长江支流——赤水河畔，茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香

人喝白酒时候为什么习惯性用小酒杯，这好像是约定俗成的规矩，但是小编就想透过现象看到本质，为大家刨根问底一次吧。白酒中尤其是酱香酒，更是用很小的杯子倒酒，这里面有什么奥秘呢？带着大家来揭秘。含蓄内敛的文

微黄透明、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”是万朝尊酱酒的典型特征，微黄透明的色泽不但可以使酒体散发出浑厚诱人的质感，而且随储存年限的增加，酒色越黄，更能赋予酒体美好的年代色彩。是

每个人喝完酒后，完全会呈现出一样的状态；经常喝酒的人，或多或少都因为醉酒而闹出一些笑话；俗话说酒品看人品，喝酒后你表现出来的状态其实就是你的真实性格；喝酒不多一喝就装醉的人：自我控制能力极强为人处世目

酒为知己茶为卿，喝茶与喝酒不同，喝茶可以体现一个人的品味，喝酒的时候是酒不醉人人自醉。酒是媒介，恍恍惚惚，眼神迷离。今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。借以远离现实，忘却一切。茶是一种情调，一种欲语还休

对于爱酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒时。但是，要说秋天一定要喝点酒，是有原因的。俗话说，秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节，据研究表明，秋季适当的饮用酒，对身体具有滋补调养作用。不像在

酒，让我们的生活和工作都充满了意义和乐趣！人生与酒是分不开的李白《将进酒》说的明白：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，人高兴时酒是最好的伙伴；“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”，人排遣寂寞时离不开酒

近日,由国井扳倒井集团、中国食品发酵工业研究院、北京工商大学、山东理工大学、山东省企业技术创新促进会、山东省食品发酵工业研究设计院等六家单位联合主办的第二届中国白酒技术创新“国井”论坛暨国井商学院揭

中国自古无酒不成席,新郎新娘也要和交杯酒来表达百年好合的意愿。而对来参加婚宴的亲人朋友来说,喝酒也是表达庆祝新人成婚,并代表祝福的最佳方式。所以当然对婚宴用酒也得要好好的挑选一下。纵观婚宴上的所有酒,

人民网银川8月19日电8月18日，宁夏昊王酒业股权重组香港上市启动仪式联同老银川58周年庆典活动在银川举行。这是宁夏第一家将在国际资本市场上市的公司，也是我国内首家将在香港上市的白酒类制造企业。昊王

　　中新网6月29日电受房地产调控政策及升息预期的影响，近期股市转熊、楼市骤冷，不少投资者把目光投向葡萄酒等非传统投资市场，期酒收藏悄然走俏。　　无论是今年4月份法国波尔多地区的期酒品尝会，还是6

在红酒文化里，饮用红酒前需要将其倒入专门的醒酒器里，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，从而得到优雅舒适的口感。那么，我们喝酱酒的时候是否需要醒酒呢？很多酒友对这个问题有不同的见解。目前，酱酒

爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个头

酒，懂人情冷暖。钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。时间，酿造了酒的味道，酒，成就了人的味道。人的味道，便是人情味。许多时候，可以用酒局妥帖好所有，把用掉的人情补上，把你我的关系拉