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  1. 现代学者对酿酒起源的看法

    。古代史籍中还有所谓"猿酒"的记载,当然这种猿酒并不是猿猴有意识酿造的酒,而是猿猴采集的水果自然发酵所生成的果酒。远在旧石器时代,人们采集和狩猎为生,水果自然是主食之一。水果中含有较多的糖分(如葡萄糖

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6657.htm
  2. 干红葡萄酒的工艺技术规程

    葡萄酒酿制前的准备工作1、葡萄的调查在葡萄开始成熟前,酿酒技术人员和栽培技术人员共同检查有关品种成熟期确定采收时间,可使酿酒车间能够充分做好酿制前的准备工作。2、酿酒工具的准备①新不锈钢容器:先用

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6581.htm
  3. 现代学者对酿酒起源的看法

    。古代史籍中还有所谓"猿酒"的记载,当然这种猿酒并不是猿猴有意识酿造的酒,而是猿猴采集的水果自然发酵所生成的果酒。远在旧石器时代,人们采集和狩猎为生,水果自然是主食之一。水果中含有较多的糖分(如葡萄糖

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/835.htm
  4. 从经销商看白酒销售的致命伤

    、新包装、新卖点的推出,从产品到营销的新概念、新思想,绝大多数都是厂家先搞出来的。  当然了,厂家所做的这些,自然是厂家自身的利益最大化为出发点。在对待经销商以及如何和经销商更好地合作问题上,无论是从

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/235.htm
  5. 进口葡萄酒的市场定位突破与策略

    ,所以中国这么多年特别是从汉朝开始,随着儒家文化的推广,一直很讲究民族团结,而国外的人很讲究个性、自主独立。比如吃饭,中国人习惯一桌,大家一起来吃一盘菜,但是对外国人来讲,他们喜欢自己一份,这也是很

    http://news.jiushuitv.com/details/201004/154.htm
  6. 中国古代啤酒的酿造

    啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6759.htm
  7. 酒道仪式

    ,介回拜。主人向众陪宾一揖,先进门。宾向介作长揖,从左边进门,介再向众陪宾作长揖,也进门。众陪宾都从左门进。北面为上。主人与宾相互三揖一齐走到阶前,再三相让(上堂)。主人上堂,宾也上堂。主人在台阶上

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6709.htm
  8. 蒙古族的饮酒习俗

    未饮先酹的礼数。“凡饮酒,先酹之,祭天地。”蒙族有客来必热情款待,宴饮必备各种酒,献上纯净的马奶酒和各种肉、乳食品。主人和客人必须畅饮,“男女杂坐,更相酬劝不禁”,“客饮若少留涓滴,则主人更不接盏

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6721.htm
  9. 青岛:啤酒之城能否玩转葡萄酒?

    酒作为街的主题,却可以让人感受到迥然不同的两种文化,普通消费者日常还是喝啤酒为主,特别是夏季来临,啤酒的消费量是其他酒种不能比的,在青岛的街头巷尾,随处都是喝啤酒吃烧烤的人们,形成了这个城市不一样

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/281.htm
  10. 茅台不老酒(同道同德)醒酒快、好喝不上头

    上好本地红缨子为主,红缨子是赤水河畔的特产高粱,富含支链淀粉与单宁,形成特殊的芳香化合物和多酚类物质,适合酱酒工艺的多轮次蒸煮。在经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒后,完成它的使命,并保证了多轮次多种

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16267.htm
  11. 茅台不老酒(同道同德)品质好,非常值得喝

    ,好的酱香型白酒有哪些决定因素呢?茅台不老酒(同道同德),产自驰名中外的茅台镇,本地优质糯高粱、小麦、水为原料,经高温制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。一年一个生产周期,窖藏多年后用不同

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16241.htm
  12. 杜康酒中有“四宝”

    的原酒有不同的品质。分开接取后放入不同的专业容器老熟,再精心勾调等工艺,使得酒质恒定,品级不同,在岁月变换中历久弥香。成就了杜康酒“清澈,浓郁,醇正,悠长”的纯粮精髓品质。第三宝:桑泥古窖千年老窖万

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16173.htm
  13. 百年土酒:老酒和新酒的不同不止在时间上,喝法也不同

    合理饮用老酒?1、酒杯。老酒足够醇香,因此酒杯选择不用太大,可选用2-3钱的小酒杯,陶瓷酒杯最佳。用大杯品尝老酒是一种极大的浪费!千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒,这样一杯老酒就会费掉!2、分酒器

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16161.htm
  14. 仁世名酒:为什么不同批次的酱酒,喝起来会有差异?

    的存放陈化,酒调酒灌装出厂。传统工艺酱酒是纯手工生产,酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、时间等相关,这些因素会导致每一窖酒的风味都会有小差异。受工序差异的影响传统的酱酒至少

    http://news.jiushuitv.com/details/202212/15927.htm
  15. 魏献坊酒:会喝酒的男人是很有魅力的

    ,那得多无趣、简直无聊透了;还有就是在喝酒的时候喜欢找各种借口去推脱人,也会让人觉得有些做作和不爽快。别人待你真诚,你却处处觉得总有刁民想害你,这样的人确实不值得深交。所以说会喝酒的男人大多都没什么

    http://news.jiushuitv.com/details/202207/15398.htm

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