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  1. 中国古代葡萄酒的酿造

    考古资料证明,古埃及以及Mesopotamians的人们最早种植葡萄和酿造葡萄酒。从千年前的一幅墓壁画中可看到当时的古埃及人在葡萄的栽培,葡萄酒的酿造及葡萄酒的贸易方面的生动情景。我国的葡萄酒究竟

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  2. 绍兴善酿酒

    ,还具有以下个因素,一是选料讲究。绍兴酒采用无锡、丹阳等地出产的优质白糯米,米色洁白、纯净而糯性强,且是当年新米。二是所用白要求严格。它是以当地当年产的优质小麦(要求颗粒整齐、皮薄、色淡红)为原料

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  3. 好酱酒,喝茅台不老酒(同道同德)

    中国人为什么爱喝酒?看完你就懂了酒令人爱,因为酒有特别之处。酒乃“春”也,所以古人亦常以“春”命酒名。司空图《诗品·典雅》云:“玉壶买春,赏雨茆屋。”买春即买酒也。自古往今,中国人对酒的嗜好从未消减。

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  4. 药酒工坊沽上传香 乐家老铺沽上药酒工坊揭牌

    民国元年(1912年)开肆于北京大栅栏55号,取名为“京都达仁堂乐家老药铺”。乐达仁知道,在北京同仁堂眼皮底下办药店,卖与同仁堂一样的药,是没有出路的。因此他在北京开肆的同时,自带千两银子,去上海

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  5. 十年春季糖酒会 汾酒可能是大机会

    建设加速、双品牌驱动:全年计划广告投放为09年4倍;特升级到年份酒,9年已出,市场价520多,12年待出,市场价700左右;1573推中国品味,市场价1280;  3.管理精细化:设独立品牌事业部

    http://news.jiushuitv.com/details/201003/102.htm
  6. 只言酱酒贵,不知酱酒“难”

    酱酒:不是我价格太贵,而是我“太难了”!为什么酱香酒的价格比较贵,总听见有人说“你不就斤粮食一斤酒吗,斤粮食一共也没多少钱,一瓶酒并不值得那么贵”世人皆言酱酒贵,却不知酱酒“难”!“一难”——酱

    http://news.jiushuitv.com/details/202107/13696.htm
  7. 五星酒业:优质酱酒,应该具备这4个条件!

    茅台镇7.5平方公里酱香酒产区为核心,酿造的酱香酒品质最高。茅台镇具有酿造酱香酒的“四个不可复制”,即不可复制的水源、气候、土壤、工艺,确保生产出来的酱香酒饮后不上、不辣喉、不烧心、不口干,业界有云

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  8. 现代学者对酿酒起源的看法

    1、酒是天然产物最近科学家发现,在漫漫宇宙中,存在着一些天体,就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒精,如制成啤酒,可供人类饮几亿年。这说明什么问题?正好可用来说明酒是自然界的一种天然产物。人类不是发明了酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6658.htm
  9. 跑马圈地乘胜追击,百年怀庄再下一城

    ,有四老酒、宋河两大豫酒品牌,因此居民喝酒的风气较浓。周口是一个开放性的市场,政府对外地白酒的进入没有任何限制措施,消费者对外地酒也不排斥。周口白酒市场是典型的慢热市场。当一些白酒品牌开始在周口周边

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  10. 一杯老贡,情深义重!过年送礼,“酒”选它了!

    坊”第56代传人怀珍灿先生在古井镇选址建厂,重振祖业,重建“公兴槽坊”,注册“公兴”、“老贡”。1985年老贡酒获国家部优产品;1993年先后获得世界金鸡奖和安徽省乡镇食品工业最佳效益十强企业荣誉

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  11. 好酱香 出贵州

    行业专家及相关白酒企业十分关注的问题。事实上,由于绝对纯酿造、3度加减1度、酒精与水最牢固的缔合点、绝对原浆酒勾兑等特点,让酱香酒成为真正意义上传统的、绿色的健康酒种,也成为高端白酒的代名词。其中的

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  12. 精酿啤酒怎么品?美林小镇啤酒带你品一品!

    ,麦芽香气淡雅。真正入口品尝的时刻到了,小口,酒要留存在嘴里。仔细感受这酒的味道是偏苦还是偏甜,是透彻还是厚重。越好的啤酒其中的味道就越复杂。一入精酿深似海,从此普啤是路人。用心品鉴每一杯精酿,就像在

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  13. 父亲节 | 一杯呼玛河酒,敬您满满的爱

    天,若是能在父亲身边陪伴左右自然是最好,但若是不能,有哪些礼物能送给爱酒的他呢?[红色心意,送给父亲满满的爱]在这个特别的父亲节,送给父亲一瓶优质的白酒将是一个很好的礼物选择。呼玛河酒,纯酿造,好喝

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  14. 冬季到了,国沙酱酒应该怎么喝?

    酱香酒不适合冰着喝。酱香酒因为是纯固态发酵,酿造好的酱香酒含有高级不饱和脂肪酸,它们只融于酒精,一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低,这些不饱和脂肪酸就会离析出来,导致酒体变浑浊失光。再有酱香

    http://news.jiushuitv.com/details/202311/16709.htm
  15. 喝一杯百年土酒,感受生活的美好

    今宵却相思。喝酱香酒是一种自然的生活方式,人生本就是一种修行,更像一杯酱香酒一样,历经从“蒸、发酵、陈酿的过程”。现实生活中品酒好像品人生,虽都会经历艰难险阻,但苦涩中亦有甜美与快乐,所以:好好品尝

    http://news.jiushuitv.com/details/202209/15681.htm

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