的产品合在一起，年产量达一万多吨，这恐怕是杜康当年所无法想象的。史籍中还有少康造酒的记载。少康即杜康，不过是年代不同的称谓罢了。那么，酒之源究竟在哪里呢？窦苹认为“予谓智者作之，天下后世循之而莫能废

物的果实和种仁（唐云明等，“试论河北酿酒资料的考古发现与我国酿酒的起源”，《水的外形，火的性格--中国酒文化研究文集》，广东人民出版社，1987.11）。尽管没有充足的文字证据，但从以上考古资料，我们

、谷物酿酒始于农耕时代还是先于农耕时代？探讨谷物酿酒的起源，有两个问题值得考虑：谷物酿酒起源于何时？我国最古老的谷物酒是属于哪类？对于后一个问题，在第五章啤酒部分介绍。谷物酿酒始于何时，有两种截然相反的

、厂房鳞次栉比的大院里。下车环顾四周：举头见山，山上云罩雾绕；低头见水，水中游鱼可数。“好一派仙境。”参加酿酒寻源的人们惊呼。导游说：“这就是湖北大汉光武酒业保康生产基地——尧治河楚翁泉。”在保康基地

联谊会，庆祝郎牌原浆酒年销售突破亿元大关。而古井贡年份原浆酒销售屡超预期，去年就获取了2亿多元的销售额。3月26日古井贡还发布调价信息，“年份原浆”系列销售价格上调5％到20％。　探源：原浆酒是假酒中毒

透过酒喝健康看品位-红酒透过酒看文化因为喜欢喝茶，追求健康的状态，何道明喜欢上了红酒。他说，红酒就像茶一样，首先拥有悠久的历史。关于葡萄酒的起源，众说纷纭，有人说起源于古埃及，有人说起源于古希腊或者

四川名优酒中心匠心指导下，随着一项项技术难题迎刃而解，大兴安岭地区首个真正的白酒酿造企业逐步崛起。公司以塔河县“原生态、原产地、原字号”为依托，凭借最天然的黑龙江谷物、最纯净的呼玛河深水、最先进的酿酒

》《刀马旦》，酒文化演出《贵妃醉酒》等将晚会一步步秀出高潮！回顾五：强强联手?未来可期！本次晚会由中国地方新闻网站第一平台——红网，首开线上全程活动直播。同时由国民酱香?贵州赖茅酒业有限公司友情赞助！四川

羌族主要聚居在四川西部茂汶，其余散居在汶川、理县、黑水、松潘等地。自称"尔玛"，意为"本地人"。今天的羌族是古代羌族人中保留下来的一支。羌族的禁忌有：妇女分娩时在门外挂枷单或背兜，忌外人入内，家有

。中国各地区均有生产，以山西、四川及贵州等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。中国白酒以黄酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具

坚持五年，而且窖藏也不是想象中要藏到地下，而是用一种产于四川的陶缸，一般可装900斤，放置于阴凉的地方。窖藏期满后，再进行一次勾兑，才包装出厂。这就是茅台酒所谓的“酒勾酒”，正宗酱香型白酒在两次勾兑过程

。中国各地区均有生产，以山西、四川及贵州等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。中国白酒以黄酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具

液系列衡阳——回燕峰系列湘西——湘泉系列邵阳——开口笑系列外地入湘主品牌：四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖安徽——金种子湖北——稻花香贵州——茅台、小糊涂仙2、消费市场调查

却不像秦皇、汉武、唐宗、宋祖那样名噪于世，主要原因是由于刘秀太过完美。明末思想家王夫之称赞光武帝：三代而下，取天下者，唯光武焉，夏、商、周后唯光武允冠百王矣。今人更是评价：光武刘秀，千古一帝！一代领袖

、德昂、基诺、拉祜、珞巴、部分黎和高山等族有浓厚的原始公社残余，四川大小凉山的彝族还处在奴隶制阶段，生产力水平的低下，使这些民族民间很少有家酿酒。目前，在中国少数民族中仍生产和饮用的具有特色的酒大致有如下