在成功举办2009北京中秋国际葡萄酒大大赏活动之后，由酒立方主办的2010年北京中秋国际葡萄酒大大赏活动在金秋的9月再次绚丽开幕。本次大赏活动得到了骏德酒业、捷成洋酒、名特公司、通化葡萄酒、云门酒业以

世界上许多名庄都会出副牌酒，你能根据酒标分清正牌酒和副牌酒吗？你知道正牌酒和副牌酒的区别吗？副牌酒的形成主要有以下一些原因：1、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较澹也不够复杂，这些葡萄树（一般是10～1

　　由英国和中国领衔的全球葡萄酒网络销售额比重有望在明年呈现大幅度的提升。　　根据本周vinexpo发布的一项研究，网络葡萄酒成交额相比2006年翻了六番左右(增长600%)，给产业增加了600万美元

众所周知我们所食用的食物大多都有保质期，一但过了这个时间段便不能再继续食用，但却有个例外就是我们熟知的酱香酒，很多人都有着一个共同的认知“酒是没有保质期的”，其实不然以白酒和葡萄酒为例他们存放的时间越

在这个过程中暴露无遗。现在越来越多的国人也已经开始饮用葡萄酒，但是对于礼仪这方面似乎不是很清楚，或是存在着一些误区，今天我们就特意来谈谈这方面的事情。在餐厅如何点酒这里我们讲述一下正式的西方晚宴应该

说，因为地窖发酵等条件的制约，许多著名品牌的传统白酒生产数量都是有限的，并未能与国内需求同步增长。供不应求是白酒连番涨价最主要的原因。中国对酒类产品的需求和供应所形成的空白，让许多国外的葡萄酒庄

　　目前葡萄酒行业还没有一致认可的通用分级体系，而国内葡萄酒品牌一般按树龄、产区等方式来界定质量等级。一方面是散酒的出口商在散酒出口到国内之后不愿意再保证其质量，另一方面则是国标没有对质量制定分级标准

实施《肉类加工业“十二五”发展规划》、《马铃薯加工业“十二五”发展规划》、《粮食加工业发展规划（2011-2020年）》和《浓缩果蔬汁（浆）加工行业准入条件》，启动《葡萄酒行业准入条件》制订工作；严格

　由于气候条件不够理想，葡萄牙的波特酒生产商们将不会把2013年宣布为“波特年份”。　波特酒巨头FladgatePartnership旗下的芳塞卡酒庄（Fonseca）宣布，将按照惯例，于4月23日发

国产葡萄酒在高端化道路上从未停歇。上周，中信国安[11.00-2.48%]葡萄酒业的水下“皇家酒窖”在位于香河的“天下第一城”盛大揭幕。来自政界、商界、葡萄酒界的领袖精英以及高尔夫爱好者共聚于此见证“

随着国内消费者对采杰进口红酒的需求量不断增加，再加上采杰自身的不断发展，采杰酒业屏南店即将正式开。采杰酒业屏南店主要经营来自西班牙、美国、智利、法国、澳大利亚等知名酒庄的进口红酒。致力于让国人“足不出

摘要：如果你想从一个葡萄酒初学者向一个葡萄酒专业人士转变，那么，了解葡萄酒品鉴的相关知识就十分必要。ABSTRACT：Onceyougraduatefromthebeginnerwinesofthew

　　众所周知，法国葡萄酒向来就是“高价”的代名词。然而，即使这样，法国的酒商仍然不满足，还在酝酿把本国葡萄酒的价格进一步推向高峰。据报道：保乐力加集团最近在世界时尚之都巴黎推出了每瓶单价为4000欧元

现在，不少家庭都愿意自己动手，享受DIY的乐趣。如何自酿葡萄酒？我们共同来了解一下。在酿制之前，需要准备好葡萄、大口容器瓶和一些纱布。制作方法如下：准备的葡萄越成熟越好，但不能烂。生葡萄多了味道不好