我们一直都在说我们酱香型白酒的工艺具有“三高三长”的特点，那大家知不知道“三高三长”是什么、对他有了解多少呢？一、三高三长，都有哪三高、哪三长？在酱香白酒的工艺中，“三高”指的是“高温制曲、高温堆积

，只有通过开瓶鉴定，专家通过感官鉴别，为这个酒的质量做更权威的背书，老酒的价值才真正得以体现。”四川联合酒类交易所股份有限公司副总裁胡义明对中酒协主导的老名酒鉴定给予了高度评价：“老酒的收藏正在兴起

,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华

燕赵老白干酒是河北燕赵酒业精心打造的一系列产品，选用优质高粱、玉米为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取青烧混蒸老五甑工艺和二排青工艺，低温入池，地缸发酵，酒头

燕赵老白干酒传统的酿造工艺世代流传,其以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏

扶元春酒赋维秦政奋六世之余烈，振长策而御宇内，履至尊，制六合之时，天下已定，始皇之心，即思长生不死，以享万世。乃诏四海臣民，竞献不老之方；更遣方士，寻访神仙秘籍。蜀中有一人者，乃梦身在蜀山，见一人须

[献给尊敬的人]魏献坊原浆酒欢迎广大客商来地下窖藏基地参观考察!地下窖藏基地各种大酒坛亳州市魏献坊酒业有限公司坐落于三朝古都，中国历史文化名城，中国名酒之都、药材之乡-安徽亳州。公元196年，曹操就

百般风情百般酒，一壶美酒荡人生。我尚有酒与山水一壶，可否与世俗共参悟？我有一壶酒，足以慰风尘。白衣倾故里，杯盏奉为君。我有二壶酒，足以慰归人。飒踏星辰掠，踪迹杳无痕。我有三壶酒，足以慰客宾。流水成

封坛酒是“好坛出美酒”。封坛酒坛必须是“会呼吸”的陶坛，陶坛良好的透气性能让酒与氧气产生“微氧循环”，减少酒中的辛辣味，也可以促使酒体在贮存过程中不断陈化老熟，酒的香味也变得谐调丰满，越陈越香。封坛

酒文慨叹；而陶潜，则写出了“篇篇有酒”的意蕴隽永之诗，言“悠悠迷所留，酒中有真味”。诗圣杜甫对此“心有灵犀一点通”，叹曰：“宽心应是酒，遣兴莫过诗。此意陶潜解，吾生后汝期。”酒所具有的致醉功能使人进入

热烈祝贺CIFBE-2013与中国副食流通协会强强合作中国副食流通协会成立于1993年10月，是国家一级全国性社团组织，在中国食品流通行业处于绝对的龙头地位，对全国食品类采购商具有强大的号召力。协会集

酒文化之精神财富！随着时代的发展市场上面的酒水品牌繁多，想要选一款品质好，利润大，动销强的产品，对于经销商来说就有点难抉择了。古水坊酒业有限公司坐落于名酒之乡安徽亳州市古井镇，古井镇环境优美，土地肥沃

精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，获得了广大消费者的好评和厚爱。古水坊系列酿造用水，来源于千年古井水系。千年古井

燕小白年代酒90--献给激情而理性的一代!燕小白年代酒90--献给激情而理性的一代!燕赵老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作

一句“酒则有乌程之若下，荥阳之土窑春，剑南之烧春”。　　另有唐代文学巨匠雍陶诗云：“自到成都烧酒热，不思身更入长安”。　　李肇和雍陶文中所说的“烧酒”，是否就是今天的酿造酒？单从名字上，还不能定论