的第九场老酒鉴定活动——剑南春老酒专场鉴定会。此次，共征集到来自全国酒类收藏爱好者（协会会员单位）珍藏的剑南春老酒202瓶，大部分集中在八十年代中期，产品有方瓶剑南春和莲花瓶剑南春。根据《中国酒业协会

，恶趣者更无德。很多人不知道，“酒德”二字老早就出现在《尚书》和《诗经》中了，其含义是说饮酒者要有德行，不能像夏纣王那样“颠覆厥德，荒湛饮酒”。《尚书.酒诰》就集中体现了儒家的酒德：“饮惟祀”——只有在

近年来，酱香型白酒以其独有的特点在众多品类的白酒中独领风骚，也让很多酒友认识并喜欢上了酱香酒，大家都想要买酱香酒尝试一下，但当看到或听到酱酒用“新酒勾调老酒”时，心里难免有一个疑问，为什么要勾调呢

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖

久，它就越干净并且口味更好。这是因为，酒精本身具有杀菌作用，经过长时间的杀菌，酒中的有害物质都会慢慢挥发掉，也就越干净。其次，经过不断的老熟反应，酱香酒的辛辣味不断减少，变得很柔和，口感也相当绵甜柔和

坚果以及柑橘味道的轻重程度。我尝过一些50年左右的的红葡萄酒，它们有的很好，有的就不行了。有一款迷人的巴罗洛葡萄酒令人印象深刻，它酸度高，有点干樱桃和大量的焦油和玫瑰的香气。其它几款酒则风味尽失，沉闷

你喝过花酒吗？你想喝花酒吗？你第一次和花酒是什么时候？花酒味道如何？————下面是来自老王的感受：漂亮！舒服！爽！下次还来！……这都啥呀！在小编看来，花酒被玩坏了。咱要说的花酒可不是……想歪的自觉蹲

2010年6月1日，作为中美文化交流的使者，加州乐事（CarloRossi）于美国馆隆重举办葡萄酒文化节。作为美国馆指定用酒品牌，加州乐事将介绍美国葡萄酒文化视为本次世博盛会上义不容辞的责任。拥有20

推：红酒主推长城系列：95长城干红促销装750ml×3，仅售196元/组。白酒主推茅台系列：30酒（一帆风顺）500ml×2，仅售118元/盒；泸茅十年珍藏500ml×2，仅售815元/盒。洋酒主推芝

葡萄酒在中国得不到普及，主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用习惯的缺失，某些企业对消费者的误导和葡萄(葡萄食品)酒的重税也有较大影响。我将大家对葡萄酒认识的误区概括为以下几点：一、将葡萄

进口）、法国“戈斯曼”牌（原瓶进口）系列葡萄酒为核心运营品牌，同时公司也是古井贡及系列产品（老古井系列和精制古井贡酒系列）、国窖1573、拉菲葡萄酒、法国依云及5100矿泉水等国内国际著名品牌的省级战略

郎酒集团酱香战略新品—郎哥即将上市，这套由老郎酒事业部开发的产品系列，从消费群体定位、到包装调性、酒体风格、营销模式，都无一不给人耳目一新之感。据老郎酒事业部总经理易明亮介绍，郎哥蓝版市场售价约

口子窖为代表的，诸如：皖酒集团皖酒王、沙河酒业、高炉家、金不换白酒集团、文洲贡酒、明光存正酒业等名优皖酒企业将携优质产品亮相展会现场，已经过市场检验的古井贡酒系列：古井王牌、老古井、古井国宾酒、古井贡

识宝地,佳酿传山外。来自太湖之滨的江苏宜兴环保大使陈燕福先生，以当地政府经济转型、大力进行招商引资为契机，把原来老酒厂进行改造，于2012年在塔河县建成了一座绿色环保型的酿酒生态园区。取呼玛河水，得呼