“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”这句酱香型白酒的十六字风格概述真言自1979年第三届全国评酒会开始并一直沿用至今。优质酱香型白酒的“回味悠长”更是有别于其他香型白酒，每一口酱酒都同时拥有“酸

贵州金酱特奖老酒，作为金酱酒业的明星产品，以其酱香浓郁、酒香细腻、口感醇厚、回味悠长而著称。这款酒采用优质原料，经过传统工艺与现代科技的完美结合，精心酿制而成。开瓶瞬间，酱香四溢，令人陶醉；入口后，酒

中国的白酒中酱香型近年来受到白酒市场热捧，由于酱香型白酒独具的资源稀缺性、以及健康型和具有一定的收藏价值使得令人怦然心动。于是，近年来各路企业纷纷将触角伸向酱酒领域。传统酱香型白酒老大：茅台、怀庄、郎

酒为古酿，绿为时尚，立意江南，“绿”动天下。酒性柔中有刚，丰满挺拔，回味悠长，细腻轻如又自成一脉，仿佛那一骑绝尘的世家公子，那身影的矫健固然令人注目，真正叹服的，却是举手投足间潜藏的王者之气。北纬27

众所周知，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、酒曲、原料、自然环境等这些要素。“端午踩曲，重阳下沙”已成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，同时也说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程中

酱香型白酒香型、价格、排行榜本文由贵海酱香型白酒整理网址：http://www.guihaijiu.com转载请注明中国白酒是世界著名的蒸馏酒，据考证，是以发酵酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿

老酒难得，分外醇香，备受珍视。随着酒友审美品位和生活格调的提升，酱香老酒的新喝法，不局限于喝老酒的新形式，更拓展到喝老酒时的新态度和新追求。循序渐进如果你平时喝的是刚出厂一两年的酱香酒，给你一瓶出厂后

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%（voI）。二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%（v01）。三

在这革新盛行的年代，中国白酒可能是为数不多需要回望传统的行业，需要借助于传统历史才能体现其本质价值的行业。而这点百年怀庄酒在发展中用事实就足以证明，唯有恪守传统、坚持本源，才能收到大家的一致认可。在此

五星特将,老酱原浆,酒香醉人!五星特将,老酱原浆,酒香醉人!五星特将酒精选高粱、小麦，传承“一年一个生产周期，每年端午采曲，重阳投粮，九次蒸煮，八次加曲，发酵后七次取酒，和浓香发酵基地，历时整整一年的

2012年12月1日起，由国家标准委正式发布的，由贵州省制定的《酱香型白酒国家标准》正式实施。标准明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为

在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高