）的古都——波斯波利斯（Persepolis）。　　瑞格尔侯爵酒庄（MarquesdeRiscal）——西班牙，里奥哈，阿拉维沙（Alavesa）　　这座未来主义感十足、粉红色调的钛金属酒店是全球知名

4月30日，一场盛大的欢迎晚宴拉开世博开启之夜的序幕。来自中国、法国、韩国等20个国家的元首政要，以及国际展览局主席让·皮埃尔·蓝峰等20余位国际组织的重要官员，在上海国际会议中心上海厅共同举杯，为上

想要千杯不倒？结果二两就醉…想要战完又战？结果睡完又睡…想要酒上青天？结果直达西天…结束了一天繁重的工作点上一桌的烧烤好菜，和兄弟朋友尽情的一醉结果第二天瘫了一天。相信这是多少酒友真实的生活写照

screen.width-430)this.width=this.width">　　“这款酒就像化了妆、正要去约会的16岁热恋少女。”日本畅销葡萄酒漫画“神之雫”作者亚树直姊弟和冲本秀，昨天在来台湾记

后，“绵、甜、爽、净”，专家叫好一片，尤其对品上品赞许有嘉。中国白酒泰斗“南陶北高”之一的陶家池先生认为品上品可打96分，几乎挑不出毛病来。来自中国台湾的专家饶忠赞叹：品上品饮后回甘，这种水平，酒中

酱酒被誉为酒中贵族，相较于其他白酒，价格会更高一些。有些文化教育圈层的酒友，对酱酒不是很了解，虽然也知道酱酒的价值，但也总想问问：同样都是白酒，为什么酱酒价格更高？而且价格高也阻挡不了购买的热情，经常

，只需要经过一两次，至多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。而“赖茅”酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳下沙投料”。同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积

不少喜爱酱酒的酒友都对酱酒知识有一定了解，那么爱酒的你知道酱香白酒的“三高”指的是什么吗？高温制曲：酱酒所使用的高温大曲主要作为糖化发酵剂，在酿造过程中为酱酒带来天然的香气。制曲的时间通常选在端午节，

现在很多资深酒友都喜欢收藏酒，收藏酒其实也是一个不小的投资，收藏的意义在于：好酒，追求越陈越香。现在市场上收藏比较多的就是酱香型白酒，但我国酱香型白酒品牌众多，为何茅台不老酒（同道同德）值得收藏呢？那

无法比拟的。而冬天，陆游自然少不了喝上一杯，“冬来酒户微增旧，万事应须付一樽。”将冬日隐居生活的恬淡与惬意。《早冬》白居易十月江南天气好，可怜冬景似春华。霜轻未杀萋萋草，日暖初干漠漠沙。老柘叶黄如嫩树

块进行破碎，且越碎越好，生产一块合格的酒曲所需时间就长达3-5个月。（2）：高温堆积：高温堆积有两个方面第一：是指曲料需要在60℃的高温下经过40天左右的发酵第二：是指从重阳下沙到一个生产周期结束后

在酱香白酒的工艺中，“三高”是指高温制曲、高温堆积、高温镏酒。1、高温制曲小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。大约7~9天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能

众所周知，我国白酒有很多种，根据白酒的口感，主流香型类型有三种：浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒。每种白酒都有自己特殊的酿造工艺、口味特点和受众。但近年来，这三种白酒中哪一种最受欢迎，无疑是酱香型白

国际酒庄赤霞珠干红和霞多丽干白。世博开幕式国宴作为世博期间最高规格的宴会，不仅仅是一场宴会，更是重要的外交舞台。法国美食家布里耶·沙瓦朗说：“餐桌上，看得到政治的精髓。”从这个角度来看，在世博国宴餐桌

现在很多人都喝酱香酒，的确，好的酱香酒醉的慢，醒酒快口感厚重不口干不上头等特点。那么拿到一款好的酱香酒，如何把酒风味放到最佳？不辜负我们品酒的时光和好酒的价格呢？小编做个介绍，对于酱酒，在饮用之前不妨