酒精度：42%vol净含量：480ml香型：浓香型原料：水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米产品标准：GB/T10781.1(优级)生产许可证编号：QS420615012143生产日期及批号：见盒盖喷码

酒精度：42%vol净含量：480ml香型：浓香型原料：水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米产品标准：GB/T10781.1(优级)生产许可证编号：QS420615012143生产日期及批号：见盒盖喷码

人生三十而立，企业三十而兴。贵州五星酒业（集团）以质立星、以星立命，走过30年的光辉历程，“镇酒”飘香、“五星”闪耀、“国沙”起航，一路流淌着酿酒人的故事。近日，五星酒厂总经理张鹏接受“酱香仁怀”栏目

在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高

：酱香酒酒色的鉴别，可以用手举杯对光或白色区域，用眼睛观察酒的色调、透明度，有没有悬浮物和沉淀物，优质酱香酒的酒体大多透明清澈；香：酱香酒的香味也是大部分人品鉴时的重要参考，一般来说，香气清雅浓郁的更好

一瓶都能喝出不同的风味来。还有，虽然酱香酒的度数很高，但是优质的酱香酒在喝完以后是比较温柔的，并不会很冲很上头，给人一种回味无穷的感觉。当然，我们始终要提倡的是适量饮酒，未成年人不得饮酒~五星酱酒财富

的佳原料。于是高粱同学开始"领风骚"，不同地区的著名优质名酒，开始不约而同地选择高粱为酿造白酒的主粮。高粱在口感上虽然是个"糙汉子"，但是这份"糙

我们形容好酒的时候总喜欢称之为“美酒”，但是在很多人的心目中，好酒的美往往是难以言喻的。而对于文人来说，也总想探索出这种美妙的感觉应该如何形容。当然，美是一种感受，多么华丽的辞藻都显得不到位，唯一留下

酱香型白酒的秘密源于穿过茅台镇赤水河、本地的高粱和小麦、以及适合窖藏的陈年密室。酿造工艺更是所有白酒中最特殊的，自古以来，茅台镇人顺应自然规律，创造了一整套在中国白酒乃至世界酒类生产中独一无二的生产

“五大优势”——让品质看得到纯粮酿造原料上，精选茅台镇的红缨子高粱，皮厚、粒小、支链淀粉达90%以上。再加上中国优良小麦产区粮食及赤水河河水，三者完美结合，酿造出高品质的五星酱酒。高温大曲在茅台镇偏僻

差异。【勾调工艺】优质的酱香酒，都是由不同年份的酒勾调出来的，勾调师不同的口感，也会导致每一批勾调出来的酒具有一定的差异。同时，这也证实了酱酒就是一种传统工艺酿造的产品，不像工业化饮料具有完全一致的口感

的生态环境，这山青水秀的好环境，激发了这位宜兴籍企业家来塔河创业的激情。2005年，国家鼓励环保产业发展的优惠政策相继出台，利国利民的环保产业政策走进了大兴安岭腹地。陈燕福果断决定做环保产业。2006

板)首次发售评审会举办，来自贵州茅台酒股份有限公司出品的和美一家酒、茅台圆梦中国酒以及茅台镇雄正酒业有限公司出品的国昊酒通过评审，将适时在上海国际酒业交易中心平台上挂牌发售。据悉，这是国产收藏酒首次在

代更迭，以匠心酿造岁月经典，适应新时代消费者对健康高端白酒的消费需求。甲等15十八酒坊甄选长期贮存优质老酒，采用陶藏+瓶储双年份酒，促进酒体充分融合，充分应用陈年酒的柔和细腻和糯高粱酒的绵厚甜爽特性

有的酒友因为商业应酬比较多，为了不在酒局上难堪，总会找一些偏方来“练酒量”，因为据说酒量是能练出来的，有人说多喝酒就能练出酒量，也有人说喝酒前吃一些东西就能长酒量，那么这些说法到底是不是真的呢？酒量可