。　　姚竹定是梅陇镇侨界读书会上一位对自酿红酒颇有心得的社区侨眷，为和能和大家共同分享自酿红葡萄酒的快乐，他花了1个月时间，将自己多年来自制红葡萄酒的经验以DV的形式进行了记录，从自制红葡萄酒的准备到酿制

坚挺。国外酒庄酒商们纷至沓来，涌动出一幅灿烂的景致，在中华大地上空前的如火如荼。大家认可的珠江三角洲和长江三角洲两大葡萄酒市场中心，其实已经悄然延展，诸多信心十足的商家们，尤其是进口葡萄酒商家，正

等，把中国文化的博大精深运用地淋漓尽致。现场的静模展示，更是让人过目不忘。济南糖酒会，中华更是在葡萄酒率先提出了新的合作模式——中华体验馆。现场气势磅礴的兵马俑阵型表演，经许多经销商都留下了深刻的印象

贵州大金酒类销售有限公司是由贵州知名白酒销售企业“贵州诚信金磊商贸有限公司”斥资创建的白酒专业运营企业，现负责“国台先锋酒”系列产品的全国总运营。“国台先锋酒”系列产品主要有鸿发、鸿福、鸿运等贵州酱

室、惠及华夏万众，集皇帝的权威与读书人的睿智于一身，他开创了中国历史上著名的四大治世之一“光武中兴”。值得特别提出的是，光武帝刘秀是中国数千年文明历史上，唯一一位襄樊土生土长的皇帝。在襄樊，这里有一条

（本报讯通讯员吴曦）6月21日，“大汉光武酒业”杯米芾文化节协调会在樊城区政府召开，会议正式确立了大汉光武酒业作为首届米芾文化节的唯一冠名单位。协调会上，樊城区人民政府、市书法家协会、区旅游局、米公街

里腾空而起，徐徐上升，芝麻香味再次从鼻孔喷涌而出，还夹杂着丝丝的酱味，令田雨一阵快逸，哇，好舒坦，这感觉真奇妙，田雨阅酒无数，可还从未喝过这种酒，心里不禁暗咐：“这是酒么？”一时间有些发呆，咂吧咂吧嘴

不浓厚,也未经橡木桶陈酿或酒泥接触陈年。同时,颜色明亮的白葡萄酒酒体轻盈,年份较新,酸度较高。相反,颜色暗淡的白葡萄酒色素较多,酒体更厚重,年份更老。这白葡萄酒一明亮一暗淡是为何呢?原因就在于,经橡木

”，其酒质与一般的绍兴酒并无显著差别，主要是装酒的坛子独特，这种酒坛还在土坏时，就雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭，等到女儿出嫁时，取出酒坛，请画匠用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥

分享美食美酒及酿造“天成佳酿”的宝贵心得。　　“世博是当今经济与科技成果的展示，也是世界各国的人们彼此分享文化、生活和理想的盛会。”世博美国馆公关总监马文涛（MartinArlintuck）说，“我们

酒，在中国文化中具有非常重要的地位。中国的文化如果离开了酒，就会显得苍白和无味。中国人离不开酒，生丧嫁娶、荣升乔迁、亲朋聚会、商务宴请都要喝酒。酒，已成了许多中国人，尤其是中国男人日常生活的一部分

中秋将至，各大酒品牌针对中秋黄金档期的促销战，早已打得火热，其中中秋礼品酒市场，是各大厂商争夺的一个重要板块。华西都市报记者调查发现，今年中秋礼品酒市场，豪华礼盒装大大减少，消费者需求回归本真，厂商

在啤酒行业集体高端化的过程中，精酿啤酒成为各大酒企抢夺的热门赛道。目前，风味多元的精酿啤酒迎合了年轻人对啤酒口感和味道的需求，呈现爆发式增长，但与此同时，精酿啤酒市场也面临着新的挑战。中国酒业协会啤酒

彝族几乎家家酿酒。家中酿的第一杯酒敬神，第二杯酒要敬家中老人，晚辈不得先喝。凉山彝族聚饮时，按辈分高低、年龄大小的次序先后摆杯斟酒，由英俊聪明的年轻人先给老人敬酒。敬酒者双手捧杯，右脚向前跨出一大步，

杜康酒作为“十大历史文化名酒”，有着它无法复制的地理位置和独特的古法酿造技术，杜康酒的酿造过程中有四“宝”很重要，下面就来介绍一下杜康酒中的“四宝”。第一宝：分区窖藏发酵和存储是白酒酿造的两大核心