存在相互加强和减弱的作用。任何一种香气和风味都不能太过突兀，不能掩盖其他的香气和风味，那些辅助性的香气也不能够喧宾夺主，而应该安分守己，譬如葡萄酒中常见的橡木味，如果过重的话就会掩盖葡萄酒的果香

，当然是泡茶，炒青龙井铁观音，边喝边谈，一般也不需要安排什么糕点，清茶一杯，谈他半天。文征明诗云“十载论交似饮茶”，君子之交，淡如茶水。西方人有在大街上发酒疯惹是非的，中国人有自己一个人关在家里喝苦茶想

。家人之间喝酒在于分享现代社会生活繁忙，网络又夺去了我们大部分的业余时间，平常在家里吃饭，两三下就吃完了，没有时间和家人好好说说话。但如果桌上有酒就不一样了，我们会一起碰个杯，庆祝今天的团聚，感谢做菜

、中年饮酒，饮的是岁月沉淀的心情人到中年，三五知己，饮酒不分场合、时间，完全看心情。路边遮雨棚下小酌，灯火灰黄，明暗不定，一碟花生，几根黄瓜。一碗热气腾腾的羊肉汤，无论喝什么，就只是此刻的温暖和欢笑，就

、中年饮酒，饮的是岁月沉淀的心情人到中年，三五知己，饮酒不分场合、时间，完全看心情。路边遮雨棚下小酌，灯火灰黄，明暗不定，一碟花生，几根黄瓜。一碗热气腾腾的羊肉汤，无论喝什么，就只是此刻的温暖和欢笑，就

、中年饮酒，饮的是岁月沉淀的心情人到中年，三五知己，饮酒不分场合、时间，完全看心情。路边遮雨棚下小酌，灯火灰黄，明暗不定，一碟花生，几根黄瓜。一碗热气腾腾的羊肉汤，无论喝什么，就只是此刻的温暖和欢笑，就

啤酒的回味，是快还是长，平滑还是粗糙，是啤酒花的苦、麦芽的香还是烧烤的焦味？用鼻子感受再饮一小口，试着让一些香气向上挥发进入鼻腔。具体的做法是：含一小口酒在口腔底部，靠舌侧让它逐渐升温，然后把舌尖抵在靠

人可以对白酒品质的好坏有一个初步的判断。聚拢酒香东风扑酒香,吹醒殊乡愁。翻看中国历史，你会发现这也是一部飘着酒香的历史。中国白酒的香味是其它国家的酒无法比拟的。如此特殊的香味，也就更需要一款好的酒杯让

的是它的味，想着的是它的香气，我们用各种我们所能想到的形容词和名词去形容它的形、它的色、它的味，让它变成能随口就说出来的习惯。在喝酒的那一刹那，酒的色、滋味与香气，构成了一种感觉。酒是俗事亦是雅事，酒

每一杯啤酒，都有一个属于自己的故事。随着消费者对啤酒感官和营养的重视，白啤酒以其浓厚的麦香，富含小麦蛋白、酵母及维生素、矿物质等营养成分的特点，受到越来越多的消费者喜爱。那么，到底什么是白啤酒？白

崩溃的。艺术家、文学家发现酒可以让自己内心进入一种松弛自然的状态，能激发艺术灵感，于是酒后多佳作就成了一种规律。酒当中一些通过纯粮酿造产生的醇类物质和乙酯为主的香类物质进入到血液后，能让人的血液循环

　　在中国进口葡萄酒产业会议上，由《中国进口葡萄酒产业联盟》发起、众多进口葡萄酒经营企业共同起草出台的行业公约于北京正式公布，这是该产业发布的首部行业倡议公约。公约发布后，无论从产业发展框架、产业链整

　　有数据显示，2009年第四季度，我国葡萄酒的销量首次超过了白酒，可无论是买家还是卖家，说起葡萄酒却总离不开“看不懂”几个字。业内人士对成都商报记者的直言不讳，或许可以揭示葡萄酒市场乱象的原因

好友一起喝，疲惫忙碌了一天，最开心的事莫过于和三五好友相聚喝酒，为亘古不变的友谊干杯，互相诉说年轻往事，拉近彼此之间的距离，或是相互吐露心中烦闷，让一切忧愁消化于此，亦或是为开心的事一起分享，俗话说：有

野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。越陌度阡，枉用相存。契阔谈讌，心念旧恩。月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依？山不厌高，海不厌深。周公吐哺，天下归心。一边喝酒一边