对于爱酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒正当时，喝春天生机勃勃，品夏天绿树成荫，饮秋天五谷丰登，酌冬天银装素裹，白天喝酒是礼节，晚上喝酒是爱好。而喝酒与品酒虽一字之差，其中的含义却相去甚远。喝酒侧重于心

，给味道浅淡的舌尖带去一点浓郁的刺激。空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚回味悠长，这样的酱香酒在平淡的生活中添一些余味不是更好吗？如果有味道的同时又不上头，是最好的了。至于哪种酱香型酒能让你短时间清醒过来

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其他粮食芳香化合物(3)知识说标准的酱香型白酒以酱香突出略有焦香，香味细腻、柔顺不突出，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散

时候，端着酒杯品味人生，一缕酱香就是生活的甜。关乎于情，因为动心；感动于心，因为认真。酱酒，正好是心灵的慰藉，一杯酱酒，让人心静，多一份看庭前花落的心情。几个好友，于庭中小院，品酒论道，无需太多话语，也

于千万人之中遇见你，没有早一步，也没有晚一步。人的一生，总会遇见许许多多不同的人，与不同的人相处。在与人相处的过程中，最好的感觉，是自然，是不累。而酒作为生活、工作中都不可或缺的调味剂，自然会有许多

交心……2、杯酒品人生，一瓶好酒，令人回味无穷。人到中年，越来越偏好酱酒。好的酱酒是粮食精华，喝少一点，喝好一点，怡情不伤身。纵然时光荏苒，青春不再，可兄弟间的情谊却在岁月沉淀中，愈发香郁。3、醉过方

满的溢出来，而是指满杯中的八九成即可。瓶口不可搭在酒杯上，间隔两公分为宜，免得彼此碰击。还有，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。酒斟满还有个说法：在古代，仇家喜欢在酒中下毒，所以在喝酒前

关系，在饮酒过程中“观物、识人”，以此获得自我的提升。古人对喝酒的仪式极为重视，他们饮酒优雅而缓慢，很注重节奏，这是一种很高的生活情趣，并且他们在饮酒中秉诗作赋，产生了很多千古绝唱。除此之外，古代人

对我们每个人的意义都不一样。年少时，好奇父亲的酒究竟是种什么味道，于是学着父亲的样子偷偷喝下那杯酒，喝下的是好奇，以及对成长的渴望。到弱冠之年，到步入社会的第一杯酒，喝出的不是酒中的甘甜和醇香，而是

中国人聚在一起吃饭，酒是必须要喝的，不喝酒总觉得少些热闹的气氛。李白在《将进酒》中写到：“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”喝酒可以小酌，慢慢品酒。也可以喝的伶仃大醉，倒头便睡。小酌的人喝酒比较有

的口感以“柔”为主；传承古法酿制精髓，通过掐头去尾取中段的传统工艺，让酒质更加清香，口感更加温柔。