“掐头去尾”上下很大功夫！今天小编就为大家介绍一下白酒酿造的“掐头去尾”~何为“掐头去尾”？酿酒在蒸馏阶段一般多采用甑桶蒸馏，可以通过酒醅的蒸馏，逐渐进行冷热交换、产生汽液交换，使白酒通过蒸馏得到浓缩

冬天给人的感觉，除了冷还有一个颜色，那就是白。白色是纯洁的，它来临时冰天雪地，还带来了岁末年初，一个团圆的时节。春节的氛围里，不管是家庭欢聚还是朋友小聚，饭桌一角总能看见酒的“身影”。正是有了这杯酒

最企盼”。三国诸葛曾说：“夫酒之设，当合理致情，延体归性；可至酒，勿致迷乱。”喝酒若未尽兴，偶尔也可小醉，切不可酩酊大醉。男人喝酒当以微醺为宜，半酣为妙。此时，既能挣脱理智之缰绳，又不忧失智之恶果

幽幽的酒香。但是要明白的就是，不是每一种酒都会有空杯留香的特点，那接下来会详细地给大家介绍一下相关的小知识。酒的香气是在发酵蒸馏过程中自然产生的好的酒是以粮谷为原料，采用固态糖化、发酵、蒸馏，经陈酿

。人生只有两件大事：生和死。既然一件事已经完成，另一件事又何必着急？生死都不急，还有哪些闲事值得你生烦恼丝呢？余生，随缘便是自在，安心过好小日子。【余生宝贵，静而不争】前半生折腾自己，当繁华落尽，激情褪去