爱新觉罗·溥杰品尝北京葡萄酒厂酿制的莲花白酒后挥笔题句：　　　　酿美醇凝露，香幽远益清；秘方传禁苑，寿世旧闻名。　　莲花白酒属于高级滋补酒，是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一，自问世以来，以酒性柔和

白酒自诞生之初，意义就不限于是一种液体物质，它已从形而下的物品流入到了社会、文化、政治和经济的舞台。酒从远古走来，从最初的手工作坊到现在的现代化工厂，它的意义还在不断的发展，内涵还在不断丰富。然而在

酒，在中国文化中具有非常重要的地位。中国的文化如果离开了酒，就会显得苍白和无味。中国人离不开酒，生丧嫁娶、荣升乔迁、亲朋聚会、商务宴请都要喝酒。酒，已成了许多中国人，尤其是中国男人日常生活的一部分。　

酒是粮食精华，粮食是财，喝酒既聚人气，又聚财气。酒能使人沉稳、宁静、平和。喝酒谈生意，多了一份亲切感，可以让生意变得不那么仓促，有礼有节，考虑得周全得当，互不吃亏。【会喝酒的人重情】中国人本性拘谨，而

酒品见人品，在饭局上一番推杯换盏下来，见微知著，人性中一些隐藏的真性情就会在不经意间表现出来。酒品非人品，但酒品有时即人品，通过酒品，我们能够看到一个人性格中的本来面目。【喝酒的人重情】男人的一生，绝