酒水之战，五粮液的百龄窖·黄金酒，还是一款独具功效的功能型白酒。选酒选好酒，喝酒也要喝出健康。五粮液百龄窖·黄金酒，就是能拿捏的住市场的口味需求，不仅仅是一个酒还是一个解酒养生之选。下半年想做好酒水生意

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的白酒都能达到如此境界，而只有茅台酒和茅台最大民营企业怀庄酒业集团十二五规划中推出的战略品牌百年怀庄酒等少数真正靠纯天然酿造、长期陈酿的极品酱香白酒所拥有的专利。

酱香白酒的用料极为讲究，一定要用本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱。其特点是粒小、皮薄、淀粉含量高，禁得起多次蒸煮榨酒。而外地高粱一般取到第五次酒后就取不出酒来，只有本地高粱才能完成七次取酒。并且现代