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  1. 婚姻饮酒习俗

    南方的“女儿酒”,最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的“花雕酒”,

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6713.htm
  2. 中国古代啤酒的酿造

    啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低精度饮料”。在

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/839.htm
  3. 备一壶龙举二锅头,静待陪我喝酒的人

    这一生,不愿辜负的就是这两个:杯中给我宁静,心中人使我充实。备一壶龙举二锅头,静待那个可以陪我喝一辈子的人。生活中有太多无可奈何的选择,社会就像江湖,总是让人身不由己,言不由衷。生活的滋味,甘苦

    http://news.jiushuitv.com/details/202308/16633.htm
  4. 陈年半个世纪的葡萄酒尝起来是什么样的?

    摘要:老酒在杯中的寿命已经很短了。你必须在这些在杯中死去之前细细品味每一刻。ABSTRACT:Olderwinesareephemeral

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6641.htm
  5. 波尔多:终止低端葡萄酒招商生产,劣质葡萄酒退出市场

    所谓“基础波尔多”现有的1.1亿公升产量进行消减。这种廉价的低端波尔多在法国的零售价每瓶不足两欧元;葡萄酒生产者和酒商们担心它们会冲击波尔多作为知名葡萄酒产地的形象。由葡萄酒生产商和酒商进行运作的

    http://news.jiushuitv.com/details/201009/451.htm

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