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大家首先想到的就是国酒贵州茅台了。没错，在酱香型白酒中，贵州茅台酒是首屈一指的酱香代表。贵州茅台酒悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上其在中国政治、外交、经济生活

历经悠久的岁月，在几千年的酿造工艺的基础上，在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段，在经过高温制曲，从而使酱香型白酒减少新酒的辣，在酿造过程中将严格按照传统发酵周期，目的是更有利于酱香的香味