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二月二，龙抬头，风雨顺，又丰收。大仓满，小囤流，好年景，春开头。民谚说“二月二，龙抬头”，春回大地，万物复苏。今天是农历二月二，正值正月之后的第一个传统节日，民间为了庆祝这一天，也留下许多传统习俗！吃

在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，酒事活动也随之广泛，并经人们思想

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安徽亳州，古井镇，这里是中国传统酿酒工艺的发源地之一，拥有着悠久的历史和独特的文化。在这里，我们以自然的方式，酿造出美味的酒。年份老贡酒是安徽老贡酒业对古老酿酒工艺的传承和致敬。公司严格遵循传统酿酒工

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“三公消费”话题再次于全国“两会”期间升温，而贵州的茅台酒涨价潮更是成为代表委员们热议的焦点。去年下半年茅台酒像是交了大运，“飞天”价格一路飞天，瓶价破2000元大关。这恐是茅台酒厂自建厂以来最鼎盛

二锅头酒有什么特点?二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明

什么是二锅头酒?二锅头，蒸馏白酒的一种，由北方的烧酒发展而来的烈酒，以高粱、水等为原料，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发酵，温火蒸馏，掐头去尾，在经过第二锅烧制时的“锅

我们中国白酒或者说是中国酒业的低谷究竟在哪儿?我最近一直在思考这个问题。我一直在酒行业，从业十几年，前面发展的20多年，我说应该有一种七年之痒，跟我们的中国经济发展一样。第一个七年之痒应该是在1990

中国传统节日往往与酒有着不解之缘端午节更是酒浓粽飘香但不同人在端午的饮酒方式不同常见的有四大派别快来看看你是哪一派传统派端午饮酒主要是为了驱邪除恶端午节又称端阳节这一天人们用兰汤沐浴、采艾蒿辟邪包粽子

一等“抿”轻轻地用嘴在酒杯上抿几小口，顿觉爽快。最多喝一两来酒，使人心情舒畅。二等“品”用嘴一小口一小口地慢品，二两酒下肚，给人一种陶然之感，心明气爽，恰到好处。三等“喝”三两的杯子，三口两口下去后，