经过一段长时间的“地封养酒”，这也是提高名酒质量的“秘诀”。一般来说，新酒暴劲大，香气短，饮了容易上头。把新酒装在上釉的陶缸里，埋在地下窖封陈酿，能够使酒分子和水分子在陈酿过程中生香。陈酿一年，醇和甘爽

）→分离→下胶→硅藻土过滤→-4~6℃7天冷冻→纸板过滤、膜过滤、稳定性试验、理化指标分析→灌装打塞、灯检、封帽、贴标、装箱、包装→成品入库。四、干红葡萄酒工艺操作规程1、葡萄采购①收购的红葡萄应达到

中国消费者引进来之世界各地的优质、纯正、超值的葡萄美酒…公司出售的每一款酒，均由专业品酒师深入法国、澳大利亚、智利、意大利、西班牙、德国等国家的葡萄酒著名产区90多个知名酒庄精心挑选，从品尝、装瓶到

白砂糖糖浆等，使色泽、酒度、精度、酸度都符合要求标准），最后还要经一定时期贮存，过滤杀菌，装瓶而成。　　中国红葡萄酒酒液色泽鲜艳，呈宝石红色，清亮透明，香气浓郁，酒香和果香谐调，入口醇厚，圆润柔细

。作为一家经营高端品牌进口葡萄酒的公司，为了给国内的消费者带来高品质的产品，所有产品均采取原酒庄罐装、原瓶进口、全程保温运输，所有产品均可提供原产地证、进口检验检疫卫生证书、发票等,在品质和口感上给予了最

装在瓶里的葡萄酒像人一样会成熟和衰老，不是年代越久远的葡萄酒就越好。在不同的条件下，葡萄酒的成长过程有快慢之分。因此，怎样贮存便成了重要课题。　　温度：对于葡萄酒的储藏很重要。超过20℃，上等葡萄酒

以上柏酒厂、德清县九里香酿酒、青岛国瑟啤酒、天津龙艺酒水为代表的黄酒、啤酒、露酒企业，以法闌堡國際酒業、中粮葡萄酒、烟台张裕葡萄酿酒股份、澳洲奔富系列、神拉朵干红葡萄酒（智利）、久馨国际贸易、上海瀛亿

。“天下若还有件事比不喝酒更难受，那就是和讨厌的人在一起喝酒。”会喝酒的人都知道，一个人若想快醉，最好的法子就是用酒来下酒，用黄酒来下白干。只不过这种法子虽然人人都知道，却很少有人用，因为一个人心里若

”。只是随着时代的变迁，千杯万盏里所盛的酒品丰富起来，有白酒、黄酒、各种葡萄酒……元宵节即将来临，在此，向读者们推荐一些专家总结的元宵食俗与葡萄酒的实用搭配方法。由于我国的菜系，酸甜苦辣口味也不相同

情况泸州是国际酒博会，国外的烈酒、葡萄酒，国内的黄酒、啤酒都来了，营销做得非常好。6、向世界推广中国白酒的问题现在白酒走出去停留在自发的层面上，没有成体系地推广。走出去需要国际化的人才、文化，泸州老窖在

；如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏；白葡萄酒可以放两天左右，红葡萄酒可略多放一两天，然而完美的酒质将不会重现。五、将氧化了酒当成陈酒香。这也是受我们黄酒的影响，黄酒一般都有氧化味，而葡萄酒有氧化

立冬，立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。秋尽冬来，喝酒养生。天气渐冷，立冬已至，三五朋友成群，温一壶小酒，小酌真是既惬意又暖身

两个人的关系从陌生到熟络往往只需要一席酒的时间。在酒席间话题千变万化，氛围也常如夜色越饮越浓。一瓶好酒能催生出的场景，远比我们的想象更加广阔，三巡酒间人情的流露，才是酒的真味。点到为止，一壶好酒与君

，大多爱分享。爱喝酒的人从不吝啬一杯一壶的多少，乐意与好友共享自己私藏的美酒，更愿意分享自己的经验，让别人分享自己的财富，表现出的不仅仅是一种美德，也是一种立身处世、成就大业的大智慧。山懂得分享，故而长青

千年华夏，酒文化源远流长一壶醇香美酒，从千百年前传承至今多少文人墨客将喜怒哀乐融进杯酒中更借酒抒情，写下一首首脍炙人口的诗篇或抒发建功立业的凌云壮志或展现岁月美好的淡泊悠然或抒写人生激昂的豪迈旷达或