绍兴是中国古老的酒乡，闻名中外。绍兴酒属于黄酒，是中国历史悠久的传统名酒，产于浙江绍兴酿酒总厂。此酒素有“越陈越香”的特点，所以，又称之“绍兴老酒”。在著名的绍兴酒中，最负盛誉的是荣获国家金质奖的“加

金坛封缸酒是苏南地区的传统名酒，品质优良，风味独特，1983年，被评为江苏省优质食品。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，荣获银杯奖。　　金坛封缸酒始于明代，距今已有六百多年的酿造历史。相传．明朝

常言道“人不可貌相，水不可斗量”，那是告诫为人处世要谦虚，要低调，要有所敬畏。然而，在呼朋唤友、欢宴举杯的场景中，大家敞开心扉时，却是可以观相貌而知酒量的。能饮酒之人，似乎有一个“酒相”，谁能饮谁不能

“对酒当歌，人生几何”。酒以其独有的魅力牵引着千千万万个国人的目光。中国的白酒主要有12大香型，酱香型白酒以其健康、对人体刺激小等优点受到了越来越多人的欢迎。为什么大家都爱饮酒？酱酒有什么独特的魅力呢

近几年来，接触和喜欢酱香白酒的朋友越来越多，但目前市面上的酱香型白酒鱼龙混杂，乱象四起，价格参差不齐。从十几块到几千块，这么大的价格差异究竟是什么原因造成的？一、工艺决定价格酱香型白酒按照工艺分为四种

图中自左起依次为：建发酒业上海品牌服务管理中心副总经理任斌、玛歌酒庄大中华区代表ThibaultPontallier、法国LDVINS中国区经理夏燕、建发酒业副总经理刘震　　6月29日，法国五大顶级名

爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个头

，健身体育，而且影响到民族文化的方方面面，诸如医药保健、戏剧文学、方术宗教等等。酒，作为人类文明的产物，同样深入到民族生活的方方面面，与武术也有着紧密的联系。中华武术的定义与特性武术，并不单纯指人们在

“百年怀庄”酒在今年的集团公司的十二五发展规划研讨会议上被集团公司定位为集团公司的战略品牌。所谓的战略品牌就是在公司未来的发展过程中将倾注大量的人力、物力、财力精心打造的一个百年品牌。集团公司抽出了

历史记载中，在唐朝的各种宫廷宴会中，小杯已经风靡全国。一直到宋代、明代、清代，再到现代，小酒杯一直传承至今，成为了一种历史的延续和见证。对于现代人来说：喝白酒，为什么要用小杯呢？01、聚拢香气使用小杯

每个男人心里大概都有自己与酒的回忆。有的意气风发，有的柔情绵绵，有的挟带着悲伤与苦痛，有的则快意恩仇。酒与男人有着不解之缘，男人的情怀在酒中得以折射。酒，对于男人，就像想象之于诗人，脂粉之于美女，是男

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖

同一瓶酒有的人喝出了畅意人生有的人尝到了人生苦短有的人却品到了个寂寞不是酒的滋味给了你什么样的状态而是你的状态赋予了酒什么样的滋味希望你年轻时饮酒能在血气方刚里畅饮出仗剑走天涯的豪迈希望你中年时饮酒能

中国人喝酒讲究一股豪爽之气，说到个中滋味，最大的感受就是辛辣了。但是，当你细细品味白酒（尤其是酱香酒）的时候，你会发现它的味道其实很复杂！辛：首当其冲的便是辛辣味，酱香酒中醛类是辛辣的主要来源。甜：酱