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善的牛进行斗牛比赛。得胜的牛被封为“牛王”，牛王主人当晚盛宴请客为贺。壮族于农历四月初八举行脱辄节。东兰、凤山一带的壮族除在河塘边击鼓为牛洗澡及整修牛栏之外，中午各家还举行隆重的敬牛仪式：在堂屋里摆一

西域引入葡萄，《南部新书》丙卷记载：“太宗破高昌，收马乳葡萄种于苑，并得酒法，仍自损益之，造酒成绿色，芳香酷烈，味兼醍醐，长安始识其味也。”宋代类书《册府元龟》卷970记载高昌故址在今新疆吐鲁番东约二十

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。李白说：花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。辛弃疾说：醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。李清照说：东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。酒，很田园酒是五谷杂粮酿成，无论是怎样的包装，怎样的吹捧，它的根子还

中卫沙坡头区东园镇70多岁的原中卫酒厂退休老工人回忆，上世纪50年代后期，他被地方国营中卫县粮食加工厂招用，成为中卫县粮食加工厂的一名工人。上世纪60年代末，为加强粮食加工业统一领导，地方国营中卫县粮食

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法制药酒的最早记载大概是北魏《齐民要术》中的一例“胡椒酒”，该法把干姜，胡椒末及安石榴汁置入酒中后，“火暖取温”。尽管这还不是制药酒，当做为一种方法在民间流传，故也可能用于药酒的配制。热浸法确实成为后来

。刘秀处新朝乱政，求学长安，顺应天时，起兵兴汉，三十而立，以柔克刚，他以人本精神和儒道智慧中兴汉室、惠及华夏万众，皇帝的威权和读书人的睿智在他身上得到几乎完美的结合。刘秀虽被史家列为中国古代十大明君，但