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  1. 白酒的分类

    以富含淀粉和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。这类酒的酒质不如粮食白酒和薯干白酒。2、按酿造用曲分:大曲法白酒以大曲(麦曲)(一种粗制剂,由微生物自然繁殖

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/876.htm
  2. 中国十大白酒品牌盘点

    白酒品牌吗?你知道这十大白酒品牌都有哪些吗?今天中国名酒招商网小编就帮大家盘点一下。1.贵州茅台酒。大家都知道,贵州茅台是我国的国酒,它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,也是大曲

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6850.htm
  3. 酱香型白酒的品质与“沙”的关系

    在酱香型白酒制作中,因所下“沙”的完整程度不同,而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢?所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红,所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高

    http://news.jiushuitv.com/details/201201/1053.htm
  4. 汉台:“抢”到的商标

    从“仁怀县茅台老窖酒厂”到“贵州汉台酒业有限公司”,汉台酒业创始人王正贤一直坚守初心,重情重义做人,重质重量做产品,重信重誉做营销。早期,川盐入黔,赤水河沿岸有不少盐仓、盐号、酒已渐成名。明末清初

    http://news.jiushuitv.com/details/202403/16794.htm
  5. 白酒第三次涨价狂潮袭来

    又一轮白酒涨价潮汹涌而来,继泸州老窖在上月宣布国窖1573出厂价涨幅40%后,在十二月底郎酒集团将上调产品出厂价格,而水井股份也是正在提价酝酿之中。此时,白酒行业距年初平均价格涨幅已高达30

    http://news.jiushuitv.com/details/201112/1031.htm
  6. 百年土酒口感如何?

    百年土酒是大曲酱香型白酒,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分

    http://news.jiushuitv.com/details/202305/16502.htm
  7. 茅台不老酒(同道同德)口感怎么样?

    茅台不老酒(同道同德)与茅台酒同宗同源,一脉相承。以优质高粱、小麦为原料,按贵州茅台酒工艺生产,经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。具有酱香浓郁、幽雅协调、丰满醇和、回味悠长、空杯留香的茅台风格

    http://news.jiushuitv.com/details/202304/16357.htm
  8. 燕赵老白干饮酒小课堂

    燕赵老白干饮酒小课堂白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。1喝酒前只吃七分饱,而且不可大量饮水。2喝酒前半小时喝瓶牛奶,最好是纯奶或者

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16335.htm
  9. 烟台红葡萄酒

    浅饮张裕葡萄酒,移植丰台芍药花。  更复法华写新句,欣于所遇即为家。  这是康有为在张裕别墅下榻时写下的诗句。  烟台“葵花”牌红葡萄酒,原名“玫瑰香葡萄酒”。是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名牌

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6681.htm
  10. 酒曲的分类

    鲜艳的特点。大曲大曲是以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,让自然界各种微生物在上面生长而制成,统称大曲。主要用于蒸馏酒的酿造。小曲小曲是用米粉或米糠为原料

    http://news.jiushuitv.com/details/201202/1092.htm
  11. 第33届郑州糖酒会将于4月24-26日举办

    住宿行业协会、河南瑞城文化传媒集团【承办单位】郑州瑞城展览服务有限公司、河南玖玖文化传播有限公司01、八大展区展示食饮最新成果第33届郑州糖酒会将于4月24-26日在郑州国际会展中心盛大举办,展会规划

    http://news.jiushuitv.com/details/202404/16809.htm
  12. 史前时期酒具:蛋壳黑陶高柄杯

    规格:口径8.5厘米、底径4.2厘米、高16.8厘米MouthDia.8.5cm·BaseDia.4.2cm·Height16.8cm出处:唇边的微笑:酒具年代:山东龙山文化

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  13. 仁民故事酒教你酱酒如何醒酒

    ,释放出幽雅香气,入口更加舒适柔和。此外,据说醒酒还可以优化酱香酒的品质。优质的大曲坤沙酱酒,采用的是茅台当地产的红缨子糯高粱,里面的单宁含量高,因此酱酒里面的单宁物质含量也高。酱香型白酒的涩味与单宁的

    http://news.jiushuitv.com/details/202310/16680.htm
  14. 喝酒选老酱台酒,就是选健康!

    优质高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,采用条石筑的发酵,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等特殊工艺酿造而成。也正是对酿造环境及工艺的极高要求,赋予了酱香白酒稀缺和难以复制的特性

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16256.htm
  15. 别出心裁创新白酒品鉴 《仁酿》传奇完美上演

    老窖股份有限公司党委副书记、常务副总经理王洪波代表公司接牌。独具特色的“养生晚宴”在《喝杯老窖养生酒》的动人旋律中拉开序幕。精彩跌宕4D品鉴扣人心弦较之以往白酒品鉴会不同,养生酒公司此次打造了“4D

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6645.htm

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