”留下了的痕迹。14岁那年，我成了村里为数不多的高中生。每个月要回家背上三十多斤重的粮食，走几十里的路去学校。至今，我还清楚地记得，每次我站在米缸前等着母亲时，她总是先从缸里舀起满满一碗，抖一抖撒一点

每种酒都有自己的性格和故事，但人们却很难对精酿啤酒下一个常规的定义。口味浓郁且厚重的精酿啤酒，很适合慢慢品味。精酿不仅仅是对品质的追求，更是生活态度的体现。对于舌郎酿酒师来说，酿酒是一辈子的事。也只

杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。俗话说，水为

华夏盛世葡萄酒：来自山东·烟台海岸山谷的优质葡萄酒！国产葡萄酒的良心品牌，放心品牌!华夏盛世葡萄酒产自于最理想的葡萄酒产区-风景秀丽的烟台蓬莱。阳光、沙砾、海洋的完美组合孕育了大量的优质酿酒葡萄

2010年9月中旬，广大经销商朋友们期待已久的五粮液股份公司自销品牌强势产品系列----喜结缘精酿、珍酿酒成功面市。这两款产品是标准的五粮液透明盒，喜庆优雅的瓶体、鲜明的色彩搭配、五粮液醇香芳喻的

得格外艰难。如何科学鉴别年份酒早已成为世界酒业的“哥德巴赫猜想”，这不仅是中国白酒面临的问题，也是整个国际酒界面临的世界性难题。在剑南春近千人的科研队伍中，剑南春总工程师徐占成是这一技术标准的主要操刀

12月12日，“贵州酒文化论坛”在贵阳举行。贵州日报、劳动时报、贵州政协报、贵州民族报、民族新闻网的记者和科技、文化、食品、商业等方面的专家、学者参加。贵州鸿运通酒业的酱香型酿酒师作科学技术普及专题

遵义十大名酒--茅台镇金酱酒贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司位于国酒之乡茅台镇。这里山川秀丽，人杰地灵，美酒飘香，群芳汇萃。经过多年的艰苦努力，我公司产品以酱香突出，醇香优雅细腻的品质赢得了广大消费

南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承，发展成为著名的“花雕酒

。”清代的另一种笔记小说中也说：“粤西平乐（今广西壮族自治区东部，西江支流桂江中游）等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至娄石。饮之，香美异常，名曰猿酒。”看来人们在广东和广西都曾

酒为古酿，绿为时尚，立意江南，“绿”动天下。酒性柔中有刚，丰满挺拔，回味悠长，细腻轻如又自成一脉，仿佛那一骑绝尘的世家公子，那身影的矫健固然令人注目，真正叹服的，却是举手投足间潜藏的王者之气。北纬

。”清代的另一种笔记小说中也说：“粤西平乐（今广西壮族自治区东部，西江支流桂江中游）等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至娄石。饮之，香美异常，名曰猿酒。”看来人们在广东和广西都曾

。但现在夏尔巴人的生活越来越好，大米成了主食，鸡爪谷主要用于酿酒。据医书所载，鸡爪谷用于补中益气。主治肠胃疾病。此外，据说夏尔巴妇女生小孩奶水不足的时候，可以喝鸡爪谷酒，奶水就增加了；人们整天在外劳动

翁今日没心情，为乏治聋酒一瓶。恼乱玉堂将欲通，依稀巡到等三厅”。据《广记》记载：“村舍作中和酒，祭勾芒种，以祈年谷”。据清代陈梦雷纂的《古今图书集成·酒部》记载：“中和节，民间里闾酿酒，谓宜春酒”。4

仁民故事品牌以“仁”为核心思想。孟子曰：“君子所以异于人者，以其存心也。君子以仁存心，以礼存心”。酿酒人贯彻酒品就是人品，酒质就是品质，强调酒品质质量的重要性，酒的品质是体现酿酒人的精神，以仁心酿酒，