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  1. 老酱台酒:酿造酱白酒为什么要加曲?

    什么叫曲?曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇,而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化,这个媒介就叫糖化发酵剂,也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是类东西。有

    http://news.jiushuitv.com/details/202307/16593.htm
  2. 白酒七个轮次的特点及区别,你了解吗?

    轮次:无色透明、无悬浮物:有酱香味,略有生粮味、涩味,微酸,后味微苦;酒精度≥57.0%(voI)。二轮次:无色透明、无悬浮物;有酱香味、味甜,后味干净,略有酸涩味:酒精度≥54.5%(v01

    http://news.jiushuitv.com/details/202202/14783.htm
  3. 杯百年土酒,人生百味在心头

    走过了春夏走过了秋冬日的时光缓缓地流太阳的温暖欠了火候月光也收起了温柔寒冷一如水浇头思念亲人的日子怎能让人不怀旧?一碗热腾腾的饺子勾起无尽的愁喝一壶老酒亲人的音容又在眼前停留一口饺子一口酒人生百味都在

    http://news.jiushuitv.com/details/202212/15953.htm
  4. 夏日炎炎,杯啤酒入口,真是爽啊!

    无计算、无目的、无挂碍,和意气相投的人一起,杯美林小镇啤酒,喝的便是那份交心的舒适和知心的痛快!不设限、不做作、不强求,推杯换盏间打成一片,觥筹交错里,美林小镇啤酒让彼此尽兴酣畅!酒桌上的纵情畅饮

    http://news.jiushuitv.com/details/202007/12198.htm
  5. 药酒工坊沽上传 乐家老铺沽上药酒工坊揭牌

    、乳香、附;酒炒威灵仙、何首乌;虎胫骨用香油炸。因此,药酒工坊生产的虎骨酒静置多年绝无沉渣,汁色清澈明亮,无与伦比。  制酒工匠  传奇药酒圣手酿造  每项非物质文化都需要人来传承,在药酒的流传中

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/246.htm
  6. 秋天喝国沙酱酒,“品”便是种情怀

    “春种一粒粟,秋收万颗子”每一年的秋天,都是高粱成熟的季节。经历了一整个春夏的生长,茅台镇的硕大、沉甸甸的红色高粱把枝干压弯了腰,好像对人们贴耳述说,今年又是一个丰收年。到了秋天,就是要贴秋膘,在寒冬

    http://news.jiushuitv.com/details/202310/16675.htm
  7. 生活很累,杯酒、就够了!

    烟灭酒半杯,余生多笑少流泪。纵使有伤有悔,也要再无所谓。有时候在想人活着是为了什么?来走遭有人为了生活被折腾的千疮百孔有人为了生活不惜忍受离别还有人为了生活四处奔波......有家的地方没工作有

    http://news.jiushuitv.com/details/202104/13268.htm
  8. 种幸福,是干杯,朋友!

    于千万人之中,在时间的荒野里,没有早一步,没有晚一步,恰巧遇上了,然后轻轻地说一句:原来你也在这里!一生中能遇到那个与你一起喝酒的人本身就是一种幸福此时此刻倒上一杯美酒不论悲喜,不争朝夕,不叹时光与你

    http://news.jiushuitv.com/details/202008/12312.htm
  9. 羌族的酒俗

    按年龄长幼依次轮咂。平辈们在一起饮咂酒,可以每人插长竹管于中,同时饮用。每逢节日、婚丧、祭祀、聚会、待客或换工劳动,除饭菜丰盛外,还必备美酒。结婚吃“做酒”,宴客吃“喝酒”。羌族民间还有“重阳酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6726.htm
  10. 总有杯酒,会让你想起谁

    喝一杯酒,想起青梅竹马的老朋友她像树梢上带着露珠的苹果花,色泽粉红,让人忍不住要啜一口。但却仅能浅啜,不可多饮。一旦喝多了,她那种腻人的甜味,会恹恹地滞留在喉头,去之难,留之更难。喝一杯酒,想起执子之

    http://news.jiushuitv.com/details/202107/13708.htm
  11. 少数民族特色酒

    中国少数民族在解放前夕,由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同,因而所饮用的酒的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂伦春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业,后两个民族还保留着

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6734.htm
  12. 白酒是情怀,也是我们的种生活方式!

    的人,永远无法想象,没有白酒取暖的冬天怎么过?而即使是不喝白酒的很多人,也身不由己的从许多的作家、艺术家的作品:如李白诗词、村上春树的文字里,嗅到他们灵感最初的酒,而对白酒怀有种特殊情怀。欢白酒

    http://news.jiushuitv.com/details/202104/13293.htm
  13. 杯好酒敬自己,龙举二锅头

    你说,白酒辛辣无匹,咬牙切齿往食道里灌,像在吞刀子。红酒颜色口感都透着不正经,含在嘴里经不起琢磨。啤酒微苦口滑,群众都反映像喝马尿。那为什么大家都还爱饮酒?人的一生,可以说是和酒纠缠不清,从年轻的激情

    http://news.jiushuitv.com/details/202207/15386.htm
  14. 半生岁月壶酒——饮酒的几种状态!

    人生世,酒往往喝了不少,但对酒的理解,每个人有每个人的看法和感触。抛却单纯的酒精成瘾者,那种生理上和心理上对酒精本身最原始的需求,人生饮酒大约有几个状态。少年饮酒,饮的是豪气恰同学少年,意气风发

    http://news.jiushuitv.com/details/202104/13285.htm
  15. 江山代有人才出,各领风骚数百年

    一个时代有一个时代的白酒旗帜,现借用于清末诗人龚自珍的这首诗来形容中国白酒的发展趋势似乎与历史的辩证并无二致。寻根白酒的历史渊源,发现其清香型白酒的纲领时代就已然确立,汾酒的出现则以把清香型白酒面貌

    http://news.jiushuitv.com/details/201112/1008.htm

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