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“掐头去尾”上下很大功夫！今天小编就为大家介绍一下白酒酿造的“掐头去尾”~何为“掐头去尾”？酿酒在蒸馏阶段一般多采用甑桶蒸馏，可以通过酒醅的蒸馏，逐渐进行冷热交换、产生汽液交换，使白酒通过蒸馏得到浓缩

酒厂”，2022年8月组建成立贵州明珠酒业集团。现有员工238人，其中大专以上文化63人，专业技术人员83人，资深高级酿酒工程师2人，高级勾调师2人、品酒师3人。拥有“台家坊、明珠老酱、明珠佳酿等7个

汉晋名士有遗篇襄阳白酒写春秋爱读史的人知道，汉晋时期是我国历史上统一到分裂再到统一的时期。特殊的社会背景，造就了许多个性独特、才华横溢的名士。他们以强烈的社会责任感和极高的政治热情，独特的个性和才华，

健康将是不可逆转的趋势，融合传统酿酒工艺和生物技术等创新手法，酿造健康的、绿色的产品是白酒未来发展的方向。同时，互联网改变了消费者的消费方式，消费者买酒渠道和商业生态环境相应被改变，“互联网+”将成为

华夏盛世葡萄酒：来自山东·烟台海岸山谷的优质葡萄酒！国产葡萄酒的良心品牌，放心品牌!华夏盛世葡萄酒产自于最理想的葡萄酒产区-风景秀丽的烟台蓬莱。阳光、沙砾、海洋的完美组合孕育了大量的优质酿酒葡萄。公司

完后，把倒过酒的空酒杯放置几分钟、几小时乃至一天以后，轻嗅闻空杯，好的酱酒空杯留香持久。酿酒如做人，品质突出品格。可根据色、香、味的品尝情况，判断出酒的风格以及质量。酱香酒在特定的环境酿造过程中，产生

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今年，对于酒业来说，是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不段提高。面临

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如果生活中的你累了，倦了，请将你的心灵靠岸，不妨醉一次。抛开尘世间的种种烦忧，在半醉半醒间重新触摸一下真实的自己。醉一次，才知道自己本没有那么洒脱，坚强地外表却包裹着一个脆弱的灵魂。它经得起风，经得起

导向下，葡萄酒产区的招商工作会有怎样的重点和特点呢？为此我们走访了蓬莱葡萄与葡萄酒局副局长纪春梅。　　服务环境：重商、亲商　　记者：纪副局长您好，据悉，近日美国圣恩纳集团（美国建筑建材投资商）派出考察团

抒情，挥洒才华与风流，今人饮酱酒，沉醉于奇妙的酱香与丰富的味觉层次。畅饮茅台不老酒（同道同德），快意品人生，说的正是高端品质酱酒的魅力，“酸、甜、苦、辣、涩”五味平衡，像极了沉淀后的丰富人生。高端酱酒