花生，几根黄瓜。一碗热气腾腾的羊肉汤，无论喝什么，就只是此刻的温暖和欢笑，就值得一醉。再或者风雪之夜，小酒馆炉火熊熊。窗外飞雪飘零，室内温暖如春，好友对饮，一杯又一杯。一股火热从咽喉直接暖到了胃。也

洋河双沟强强联合组建苏酒集团为进一步打造“酒都宿迁”，全面整合资源“振兴苏酒”，4月8日双沟酒业40.59%的股份正式转让给洋河酒厂在南京签约市委副书记、市长缪瑞林，副市长许步健出席签约仪式。洋河

品鉴服务，为参展观众和客商创造了良好的现场贸易交谈、连锁加盟的商业机会。特别引人注目的是，来自北京天禧瑞芙贸易有限公司的葡萄酒品酒师、培训师为参展观众及葡萄酒爱好者提供了一场葡萄酒品鉴及投资方面的培训

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产区。高质量的酱香酒产于以贵州省仁怀市茅台镇为中心的茅台河谷地域。茅台河谷大致分为两个地段：一为中上游地段的酱香酒生产区域；二为中下游地段是酱香酒生产区域。茅台镇酱香酒生产区域南起鲁班文政为界，北至

喝酒喝到什么程度最好？小醉，是喝酒的最理想状态，就是浅尝辄止。小醉，有点飘飘然的感觉，恰到妙处不可言，这才是一种极佳的状态。《菜根谭》中说：“花看半开，酒饮小醉，此中大有佳趣。”细品之，有感于心，酒半

环节，杜康结合现代白酒酿造知识，对发酵和存储两大白酒酿造核心环节率先导入精细化管理标准——“分区发酵”和“分区存储”。杜康根据窖龄不同的“分区发酵”，以及根据温度、湿度和环境不同的“分区存储”，让杜康在

饮酒器具，反映出大汶口文化晚期人们对酒的喜爱和占有。陶文——文字的雏形一般来说，我们只要提到文字的起源问题，大家马上就会联想到安阳殷墟出土的甲骨文和商周时期的青铜铭文，事实上，还有一种极其重要的考古

，希望同学们能健康成长。仪式上，同学们还向科普作家协会秘书长罗万雄、民革贵州省委社会服务部长文西平、贵州鸿运通酒业公司代表献红领巾响应贵州省委书记赵克志“关爱儿童”的号召让孩子们健康快乐的成长，贵州

，最后很容易醉……“酒风”，即喝酒后的行为，或仪表堂堂、谦谦君子，或焦躁不拘、疯狂小人……其实，“酒德”在古代并非指酒量，而是饮酒的道德规范和酒后应有的风度，也就是所谓“酒风”。合度者有德，失态者无德

人之间的交流，因酒变得简单。酒，是个好东西，也是个坏东西，一念魔一念佛，明心见性的酒，想必只有胸怀坦荡之人才敢放胆一醉，天地肃清，唯我酒中见我心！笔者拙文，为大家献上一首《酒友歌》，祝大家在酒江湖中

面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒，晚辈方可举杯。长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。用钱文忠的话讲，酒在古代是一种大礼。既然是“礼”，就须用仪式来呈现。相比古代

场合。不过有时他们的职责又是强劝人饮酒，反而要纠举饮而不醉或醉而不饮的人，以酒令为军令。古人饮酒，倡导“温克”，即是说虽然多饮，也要能自持，要保证不失言、不失态。教人不做“三爵不识”，狂饮不止的人

文解字》等书，对杜康都有过记载自不必说。清乾隆十九年重修的《白水县志》中，对杜康也有过较详的记载。白水县，位于陕北高原南缘与关中平原交接处。因流经县治的一条河水底多白色头而得名。白水县，系“古雍州之城

美酒在于香，而生香靠于发酵，白酒的发酵工艺直接决定着酒的香型和品质，相传在远古的黄帝时代，风调雨顺，连年丰收，少康把吃不完的粮食储存在树洞里，久而久之，这些粮食就发酵成一种特别芳香的液体，而且饮后顿觉