酒，对嗜好者来说，犹如琼浆玉液，成为生活中不可缺少的饮料;对不好酒者来讲，好似泥汤苦水，敬而远之。然而，喜庆宴会，宾朋交往，却又都少不了酒。自古以来，无酒不成席已成民俗，因而，酒越饮情越厚，流传至今。

正宗的大曲坤沙酱酒5年才能变现。生产工艺复杂酱香酒的工序十分复杂，要经过多次蒸煮、发酵、取酒，然后要在酒窖里继续发酵，再经过勾兑、调配，一瓶酱香酒历经多年才可以出厂。酱香型白酒酿造过程复杂，工艺精细

彰显品质的东西，也有能力为好酒买单。产量少、品质高的酱酒，正好满足了中年人的品质需求。酱香酒是粮食酿造的精华，酿酒在酿造之时要经过选料、制曲、下沙、陈酿、勾兑等过程，光是生产酿造就要一年时间，才能成为

出这样的感觉，首先还是要选择好酱酒，酱酒生产工艺复杂，制作周期长，这成本也是很高的，所以一般来说，超市100元以下的酱酒就不要考虑了。翻砂碎沙差得很远，一分钱一分货是有道理的，另外品鉴的时候也注意温度

块进行破碎，且越碎越好，生产一块合格的酒曲所需时间就长达3-5个月。（2）：高温堆积：高温堆积有两个方面第一：是指曲料需要在60℃的高温下经过40天左右的发酵第二：是指从重阳下沙到一个生产周期结束后

酱香物质，为酱酒主体香奠基。高温堆曲：当下沙料的品温降到32℃左右时，加入大曲粉，拌和后收堆，堆积时间为四至五天后，品温可上升到45~50℃，称为酱酒的“高温堆曲”。堆曲方法是先在靠墙的地面上铺一层

方式忘记烦恼，那就是饮酒。之前有这样一句调侃中年男人的话非常火：男人一到中年，便活成了《西游记》，有悟空的压力，八戒的肚子，沙僧的发际线和唐僧的唠叨，人生的九九八十一难样样不少，最关键的是还离西天

无法比拟的。而冬天，陆游自然少不了喝上一杯，“冬来酒户微增旧，万事应须付一樽。”将冬日隐居生活的恬淡与惬意。《早冬》白居易十月江南天气好，可怜冬景似春华。霜轻未杀萋萋草，日暖初干漠漠沙。老柘叶黄如嫩树

往事几杯下去什么坏心情都变好了。好酒虽然值得收藏，但是只有懂它的人品尝它，才能更好地展现好酒的价值所在。而喝酒最好就是喝纯粮酿造的酒，因为纯粮酿造的酒是健康的酒。同时是使用坤沙工艺酿造的酒，这种工艺酿造

新陈代谢能力。其实喝酒的时候运动也行，可以考虑喝酒的间隙出去跑步，感受凉爽的夜风。缺点就是看起来沙雕。3、喝酒之前吃点肉，喝牛奶，可以保护胃壁。都伤肝儿了，好歹把胃护住吧。4、喝酒的同时疯狂喝水。促进排

，只需要经过一两次，至多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。而“赖茅”酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳下沙投料”。同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积

烟台、沙城、昌黎三大葡萄黄金产区，成为中国葡萄酒第一品牌，长城推动了中国葡萄酒由粗放型向集约型、由数量型向精品型转变，被视为中国葡萄酒界的风向标。长城桑干酒庄更是中国第一瓶干白和第一瓶起泡葡萄酒的诞生地

创新和转变，为营销保驾护航。“2014年，我们和很多地方酒厂一样都出现了现金流降低、销售总额不同程度减少的情况，一些酒厂减少了下沙量，甚至有的酒厂完全停产基酒。”张方利告诉记者，黔酒股份意识到这既是白酒

明月照思亲月圆人团圆酒香醇情意浓！中秋将至——在唇齿间念叨着，都觉得倍感温情的暖意与浓浓的盼望。中秋，是个赏月饮酒的日子。中秋之时，金风荐爽，月色倍明于常时；酷夏刚过，严冬未临；又值收获季节，新禾

辜负高端这个词。酱香新酒分轮次具有酸、涩、生沙味、新酒味、冲、糙辣、糊、枯味和香不足等特点，可是在贮存过程中，会逐渐的变得酱香突出、优雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香的典型风格。喝酱香白酒还有利于