中国酿酒工业协会秘书长王琦在座谈会上介绍，2011年中国酒业总产量为7103万千升，同比增长13.42%；全行业总产值为6699亿元，同比增长33.21%；实现销售产值6489.29亿元，同比

你喝过花酒吗？你想喝花酒吗？你第一次和花酒是什么时候？花酒味道如何？————下面是来自老王的感受：漂亮！舒服！爽！下次还来！……这都啥呀！在小编看来，花酒被玩坏了。咱要说的花酒可不是……想歪的自觉蹲

说道，过去只要渠道强大，不管什么产品都可以卖的好，但是现在没有人这样认为了，产品为王，渠道细分已经成为互联网时代来临的最终局面。由于产品过剩，消费者越来越理性，这种局面是必然的，这种局面注定了个性化服务

　中国江西网讯记者王世龙报道：4月20日，第九届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会在“中华绿谷”美誉的江西崇义举行。本次研讨会为期三天，来自中国、法国、英国、西班牙、美国、韩国、日本等13个国家的葡萄和

、市政协副主席市工商联主席王绍玲、市经信委主任葛秀全、市银监局局长等，以及300余家企业的董事长或总经理，14家银行行长及其信贷部门负责人，10家担保公司的负责人，共400余人与会。

单纯的一种液体，而是经过历史的磨练已逐步形成了自己独特的酒文化。古往今来，一个白酒琼浆，倾倒了多少文人墨客，同时又留下了几多千古佳话。无论是李白的举杯邀月，还是王维的西出阳关，这醇香的酒味中无不透露出了

场品鉴会的明星，获得的评价最高。陶家弛先生认为，如果打分，光武品上品可打到96分，基本没有缺点，具有很高的性价比；饶道先生认为，光武品上品饮后回香、回甜，舌底生津、余韵悠长。本报记者王虎摄

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。榴莲的果肉含火

据法国香槟协会北京办公室透露，为了减少香槟业的碳排放量，法国香槟酒协会自3月15日开始正式启用一种新的酒瓶标准。　　　法国香槟协会北京办公室首席代表王蔚对《华夏酒报》记者介绍，新酒瓶从900克降到

　　五粮液（000858）（000858）是中国浓香型白酒大王。3月17日，五粮液永福酱酒在成都糖酒会亮相，让业内人士和白酒行业分析师纷纷猜测：五粮液难道也要做酱香型白酒大王？　　王国春10年前布下

，不断创新,领跑行业；　　13年，平台一直用效果说话！实现了以效果为王的营销境界；　　13年，推平台,出杂志,做展会,搞论坛,会销会，多渠道发展；　　13年，有内容、有深度、有规模、权威；　　13年

冬天等，才出现了制“伏曲”、南方曲优于北方曲的客观现象。3、酿酒原料好酒离不开好粮，酿造酱香酒的红缨子糯高粱和小麦中也是微生物的培养皿，高粱小麦在未经过任何化学的、物理的（高温、高压）处理时，其微生物

发酵，七次取酒，最后经过长达三年以上的存放陈化，以酒调酒灌装出厂。传统工艺酱酒是纯手工生产，酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、时间等相关，这些因素会导致每一窖酒的风味都会有小

的，也不是所有的高粱都能酿出好酒，尤其是茅台酱酒取赤水河之水，水红赤，含多种微量元素。采用红缨子高粱，含淀粉最高，耐蒸煮。3、生产周期长达一年，发酵八个月，曲粮比例1:1，超越其他任何香型，意味着发酵

多，酱酒采用的优质原料——红缨子高粱，也随着厂家不断的“争夺”，而使得红缨子高粱的价格应声“起飞”，原料成本的上涨又会促进酱酒价格上涨。“二难”—好的酱香酒一直很少中国的白酒细分可分为十二香型，最受