液系列衡阳——回燕峰系列湘西——湘泉系列邵阳——开口笑系列外地入湘主品牌：四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖安徽——金种子湖北——稻花香贵州——茅台、小糊涂仙2、消费市场调查

年仅仅26岁就凭借钻研和天赋、成为中国最年轻的国家白酒评委——相当于白酒界的“院士”。之后，他担任沱牌酒厂质量中心主任，参与主持研发的中国高端白酒“舍得”系列酒生产工艺，获得四川省科技进步一等奖，刘俊

等其他企业来贴牌，在市场上不乱才怪。”一位资深行业人士私下里告诉记者说。　　看着价格来买酒，　　消费者的观点也该变了　　“在成都，消费葡萄酒的个人仍然小众。究其原因，是因为葡萄酒被赋予了太多社会标签

过程中的微生物发酵与氧化反应形成。好酱酒应该有浓烈而持久的酱香，让人一闻到便能深深陶醉其中。口味方面，好酱酒应该具备多样化的层次感和口感变化，令人回味无穷。三、酿造工艺的独特性和传承性好酱酒的酿造工艺

，还要配上一杯美味的酒水来驱寒避暖。一盘满载爱意的水饺，一杯见证情谊的美酒，相约冬至，酒下喉头，最显珍贵。冬至喝酒，喝的是养生酒“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎。”养生学认为，冬至这一天

，让那些令你有些腼腆不好意思说出口的话用酒告诉他们。意犹未尽，煮酒慢酌话不休夜班结束，夜宵可上。烤羊肉串、涮羊蝎子、炒大排档正当时候，年轻人爱上两瓶啤酒，中年人爱来二两徐缘纪二锅头，不需要多，但绝对能

世界上有千百种啤酒，基本的配料都是：水、麦芽、酵母、啤酒花。啤酒令人着迷的原因就是当中的啤酒花，它会为啤酒增加特有风味。啤酒花是什么？难道是用啤酒浇灌种出来的花卉植物。其实并非如此，啤酒花真的是一种

，来源于酯类物质。乙醇放久了后，会变成乙酸；乙酸又会与乙醇发生反应，产生——乙酸乙酯。这种物质带有水果般的香气，令口感变得更丰满醇和。这种反应被称为“酯化反应”。藏得越久的酒，乙醇分子和水分子结合得越紧密

，从品酒到品味生活，在时光的积淀中，蕴含了无数的哲理。懂酒之人，更早更深地懂得了如何欣赏与享受人生的不同状态。就像品一杯好酒，从初入口的微辣，到回味的悠长，每一个阶段都令人沉醉。酒，是生活的一种寄托

【最佳助兴方式】饮酒之时，要注意采用一些方式来烘托气氛、提高宾客兴致与喧闹的猜拳行令不同我们可以试试采用对诗、奏曲、焚香传花、吟唱、围炉、投壶等方式既高雅，又涨知识【最佳醒酒方式】我们之前就说过饮酒的

中国人为什么爱喝酒？看完你就懂了酒令人爱，因为酒有特别之处。酒乃“春”也，所以古人亦常以“春”命酒名。司空图《诗品·典雅》云：“玉壶买春，赏雨茆屋。”买春即买酒也。自古往今，中国人对酒的嗜好从未消减

内的酯类物质。乙醇放久了后，会变成乙酸；乙酸又会与乙醇发生反应，产生乙酸乙酯。这种物质带有水果般的香气，令口感变得更丰满醇和，这种反应被称为酯化反应。　　　　3、为什么不易上头？　　　　酒中导致人喝了

喜酒之人常把酒比作人生，五味杂陈，不同口味融入嘴中都有不同感受。众所周知，正宗酱香酒有着酸甜苦辣涩五种味道，这五种味道组合在一起令人回味无穷并能让喜酒之人爱不释手，但是你知道这些味道来源于何处吗

，从品酒到品味生活，在时光的积淀中，蕴含了无数的哲理。懂酒之人，更早更深地懂得了如何欣赏与享受人生的不同状态。就像品一杯好酒，从初入口的微辣，到回味的悠长，每一个阶段都令人沉醉。酒，是生活的一种寄托

。与其自怨自哀，不如抛开烦恼，行动总比想法重要，只有让自己悄悄拔尖，才能惊艳别人。正如一句俗语所说的：“酒香不怕巷子深”，人，亦是如此。无论是得意还是失意，只要端正心态，总会像美酒一样，香远逸清，令人敬仰