不少喜爱酱酒的酒友都对酱酒知识有一定了解，那么爱酒的你知道酱香白酒的“三高”指的是什么吗？高温制曲：酱酒所使用的高温大曲主要作为糖化发酵剂，在酿造过程中为酱酒带来天然的香气。制曲的时间通常选在端午节

用小杯喝酒，能够静静感受酒体的醇厚，感受文人雅士的生活品味，感受健康人生的真谛，感受文化的味道。从秦汉时期的樽到唐宋时期的小瓷酒杯，到现在的二钱小酒杯，小杯饮酒的习俗历经千年洗礼、变迁，一直延续至今。

魏献坊原浆酒--固态纯粮酿造的古井镇白酒!魏献坊酒以优质高粱、大麦、小麦、玉米、豌豆为主要原料。秉承传统工艺，固态纯粮,古法酿造，长期陈储，自然老熟，具有“色若水晶、香似幽兰、酒体丰满、绵、甜、爽

宜兴环保大使陈燕福先生，以当地政府经济转型，大力进行招商引资为契机，努力促成塔河县与宜兴市在2012年签订了互结友好县市协议，再次创办了白酒厂,在祖国的边陲建成一坐绿色环保型的酿酒生态园区。陈燕福认为

不喝酒的，尤其是不喝酒的女人，也许永远也想不明白，白酒既不挡饥又不解渴，口感还那么烈，有些人为什么那样热情追捧呢？“看起来像水，喝起来辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿。”这就是白酒的真是实写照。而且

，数千种进口葡萄酒进入我国各消费层。解决各界关心的“假酒”问题，已是酒业发展的难点。中国红酒网总裁董树国认为，对于散装酒进入保税区分装等监管空白，当务之急是在完善国家及行业规范的同时，落实已有的原汁

汉晋春秋出襄阳高端白酒属光武源起东汉中兴事，习家池畔话春秋；襄阳耆旧记述详，古城人物晋风流。引来骚客咏不断，一江清水泛轻舟；尔今山翁不复在，仍有琼浆杯中留。襄阳在汉晋时期，号称“冠盖里”，指襄阳地区

本报讯（记者曾海林实习生林梦源文/图）按业界说法，春节过后就是白酒消费淡季。但昨天记者了解到，茅台、五粮液的多款年份酒售价近日出现不同程度上涨，每瓶涨幅从200元到1000元不等。来自贵州和四川的两

杜康御藏御液--全线平民价格,掘金白酒大众市场!洛阳杜康控股是一家以酒业为主导的产业，经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。公司现拥有评酒委员2名、酿酒大师1名，评酒员18名，其他工程师及技术人员

在中国，白酒有着悠久的历史，早已根深蒂固，不管是农业节庆、婚丧嫁娶、生日宴请、迎来送往、新春佳节等各类民间节日，都少不了它。可以说，它是人类社会生活的一个重要组成部分。而且，当前我国庞大的人口基数为

是成熟，是智慧。饮酒适量，延年益寿！会喝酒、喝好酒不要空腹喝酒，空腹喝酒酒精吸收快，人容易醉。喝酒之前喝瓶酸奶，可以预防酒醉性胃炎。优质的白酒不仅香度久留不散，香气香而不绝，低而不淡、令人回味无穷

酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和水

人们喝酒对饮酒的对象、时间、场合和方式都有很多讲究今天五星酱酒就来教大家如何将白酒喝出高雅感？【最佳饮酒对象】最好的对饮之人倒不一定非要是很相熟的故友只要对方风度翩翩，性情豪爽就是值得一饮的对象与这样的

酒，作为人们表达内心情感的一种载体，不管是开心还是难过，酒友们都喜欢喝两杯，来代替那些无法表达的言语。大家有没有发现，与其他酒类相比，中年人为何喜欢没事儿喝点白酒呢？其实，中年人的生活是充实的，特别

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二