杜康酒是洛阳的传统名酒，自古就是酒中名品。曹操的《短歌行》中曾有“何以解忧，唯有杜康”之说，在此后的千百年间，“杜康”一直作为琼浆美液的代称。特点是清澈透明、芳香醇正。洛阳酒泉酒业有限公司是洛阳杜康

　　白酒质量的品鉴评价如何更快捷、准确和客观，始终是国内白酒生产厂家研发的重点课题之一。日前（11月12日），在湖南长沙举行的“白酒现代科技与标准创新成果发布会”上，中国科学院自动化研究所姜安博士

2011第10届广州有机食品展会/广州国际食品展览会/安全食品展/健康食品展CINHOE2011第十届中国（广州）国际营养品/健康食品及有机产品展览会暨营养产业发展论坛时间：2011年3月29日-31

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，《四川科技报》继今年3月12日首次宣传“扶元春”酒后，10月20日，该报再次在头版显著位置强势报道了成都天知堂酒业公司和“扶元春”滋补养生酒。全文如下：国家权威机构“毒性试验检测”扶元春酒属“安全

【“会”出新高度仁创2018中国酒商春晚】3月21日晚，由湖南、湖北、江西、广东各地市酒协/食品协会指导，由仁创会集团承办，云酒头条、中国酒业兄弟连、湖北酒文化研究会及贵州赖茅酒业有限公司指定赞助，新

）来我公司考察2008年5月12日，四川汶川发生8级地震，公司出资支援灾区人民重建家园，董事长陈果和总经理陈启龙交纳特殊党费支持灾工业灾区人民2008年9月11日，“红旗国酒”注册商标评为：贵州省著名

中国文化博大精深，一个简单的“白”字，也蕴含了丰富的内涵。正如我国国画的一种创作手法——“白描”。虽然“白描”线条简单、色彩单一，但通常展现出来的画面极具精神和质感。水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒之

12月12日，“贵州酒文化论坛”在贵阳举行。贵州日报、劳动时报、贵州政协报、贵州民族报、民族新闻网的记者和科技、文化、食品、商业等方面的专家、学者参加。贵州鸿运通酒业的酱香型酿酒师作科学技术普及专题

的成品至少会经过五年的时间，而在这五年之间，酱香酒的内部会产生各种的生物反应，由此会产生大量有益的微生物，这些微生物存在于酱香酒之中，为它带来了独特的风味。因此，可以这么说，酱香酒是有“生命”的，相当

喝酱香王秉乾酒最适合的气场竹是篱茅舍、如约而来的酒友，端起那杯已经等候得太久的醇，看淡黄的醇厚，闻绵厚的酱香，遂一饮而尽。抬头，是友人的相知一笑，无须再言，举杯落喉。所有一切此时暂停，屏住气让那股

核心提示：6月19日，从上海国际酒业交易中心传出消息称，国产收藏类酒(中小板)首次发售评审会举办，来自贵州茅台酒股份有限公司出品的和美6月19日，从上海国际酒业交易中心传出消息称，国产收藏类酒(中小板

【通讯员王大虎】2012年4月13日上午8时30分，由襄阳市经信委、市创业服务局、市工商联联合华中科技大学管理学院，共同举办的第二期华中科技大学襄阳光武EMBA总裁研修班开班典礼在襄阳市金城大酒店

在入口的那一刻，晶莹剔透的液体在舌尖上轻轻划过，酒液挟裹着芝麻香味瞬间盈弥满口，酸甜苦辣麻的感觉都有却很协调，分不清谁主谁次，尤觉余香悠长，不绝如缕，绵绵软软的顺喉而下，直到胃里，接着一股暖流又从胃

，回家之后深感疲惫无力，喝一桶鸡爪谷酒后，全身就感觉舒服多了。这可能也是夏尔巴人喜欢喝鸡爪谷酒的一个重要原因吧。酿酒有两个重要的生物化学反应过程：一是淀粉糖化，二是酒精发酵，这两个过程必须由糖化菌