1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的"第二届中国白酒科学技术大会"在京举行，来自全国各大白酒企业的核心技术骨干和行业知名白酒专家参加了此次盛会。　　会上，著名酿酒专家、中国食协白酒专业

[杜康御藏御液]五齐六法,精心酿制!“五齐六法”所谓“五齐”，《周礼·天官》中讲：“酒政举酒之改令……辨五齐之名：一曰泛齐，二曰醴齐，三曰盎齐，四曰醍齐，五曰沉齐。”也就是说把整个发酵过程分为五个阶段

之妙。概括黔台工艺的特点为三高三长。黔台酒工艺中的三高是指黔台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。黔台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个

核心提示：2015年泸州老窖养生酒业新品发布会顺利召开。3月26日16时许，由泸州老窖养生酒业筹备许久的《仁酿》舞台剧在成都世外桃源大剧院正式上演。来自全国各地的500多名经销商朋友、各省市酿酒协会

近日，2022第22届中部（长沙）糖酒食品博览会组委会召开发布会，组委会主任熊震在此次发布会上正式宣布：中部（长沙）糖酒食品博览会将于2022年5月7-9日在长沙国际会展中心（光达）W1-W4馆举行

陪客敬主宾，接着是主宾回敬，最后是陪客互敬。敬酒顺序：中国人尤其讲究“长幼有序尊卑有别”。因此，一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低等为先后顺序。当然，如果是平辈，按座位顺序就好了，可按照逆时针顺序

并非水，无色无定形，杯方它也方，杯圆它亦圆，杯倾它总平，杯干现人性。时展温情如水，时呈烈性似火。世人莫名其之妙，却为之津津乐道;多有须眉为其友，解其深味无几人。爱它的人很多，恨它的人不少，更有爱恨交加

杯底处用一根竹管将两杯联通。在两杯的前方间隙中，嵌一木雕凤鸟，昂首挺胸而立，口衔宝珠。在两杯的后面间隙中，粘嵌木雕凤尾，平伸而出。整个器体看上去就像是一只凤鸟背负两个大酒杯。杯下两只孔雀开屏状小凤鸟

移动互联网市场巨大的发展前景，已经引发社会的广泛关注。一向历史悠久的酒行业，如今也搭上了这班高速前行的快车。从事了多年快消行业工作的胡道稳先生就于近日通过中国APP企业应用中心上海生易信息科技有限公司

龙举二锅头醇粮30采用GB/T10781.1(一级)标准，选用优质高粱、大米、小麦、豌豆、黍子为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用红泥小窖发酵，双轮发酵工艺酿制而成。　　采用酒厂储存3年的原酒为基

永丰牌北京二锅头:喝酒觅知音,永丰常相伴!酒逢知己千杯少,把酒言欢十年少!意指酒桌上遇到知己，喝一千杯酒都还嫌少。形容性情相投的人聚在一起总不厌倦。通往成功的道路上,总有几个人值得我们满杯感恩,跟知己

酒人的自白。初识白酒小时候，酒在我幼小的心里留下了不可磨灭的迹象。到底是什么样的液体能让一大群男人神魂颠倒、脸红脖子粗。19年那年我第一次离开家乡外出求学，父亲难掩心中的喜悦，拿出珍藏许久的老酒。“你

中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿，蒲陶肥饶地。及天马多，外国使来众，则离宫别观旁尽种蒲陶，苜蓿极望”（《史记·大宛列传》第六十三）。大宛是古西域的一个国家，在中亚费尔干纳盆地。这一例史料充分说明我国在