酒，是一种文化的传承，是一种人类精神的补给，是一种人类的文明。喝酒是种文化，酒见人心，酒见人性、酒见人情、酒见人品。喝酒是一门艺术，喝酒的技巧奥妙无穷，许多玄机只可意会，不可言传。喜欢饮酒己是我多年的

不少喜爱酱酒的酒友都对酱酒知识有一定了解，那么爱酒的你知道酱香白酒的“三高”指的是什么吗？高温制曲：酱酒所使用的高温大曲主要作为糖化发酵剂，在酿造过程中为酱酒带来天然的香气。制曲的时间通常选在端午节，

浮生若梦，为欢几何。　　喝酒，当是人生一大乐趣。　　酒能解愁，亦能忘忧，　　有多少惆怅事，随酩酊大醉去留无痕，　　亦有无数欢乐，蕴于推杯换盏间。　　一人独酌，虽有怡然自得之乐，　　但有好酒，何不邀友

在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料

历经岁月洗礼，还能在一起喝酒的人，在我看来，那是真的不一般。有一种喜欢叫做我想和你一起喝酒这大概是一个可以让人不论年龄无关风月的去享受的美好酒逢知己千杯少因酒结缘推心置腹可以使关系牢固品酒鉴心有隔阂的

饮酒，是一种谦诚礼仪，自古以来，善酒者情逢知己，畅谈甚欢。逢至过年过节，邀朋聚友，都会带上卑低的恭维敬上一杯，以此酒来表达一切尽在不言中的洒脱和久违的情谊。身心风尘，时过境迁，无论是酒入惆怅化作相思

酱香热，酱香火，酱香更健康。总之一句话，伴随着茅台一骑绝尘，酱香火得一塌糊涂。酱香型白酒产量仅占全国产量的2-3%，销售额却接近15-20%，利润占全行业的35%。当你觉得生活寡淡无味时，一杯厚重、醇

喝白酒，是一种记忆对不少年轻人来说，白酒是童年回忆中的一部分，长辈下班，在放松之余总是免不了喝上一杯白酒解乏。小时候看着别人喝白酒，长大后自己端起了酒杯，从父到子，从家庭到工作，白酒就是这样在中国人

［詹福安］2010年7月底，大汉光武新产品闪亮上市，品上品暂居首席。中国酒界号称“南陶”的著名白酒专家陶家驰对品上品的评价是：色清透明，浓酱兼并，入口绵甜，香味谐和，淡雅爽净，空杯留香。陶老说，评价

初次喝大曲酱香酒的朋友大多会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如此不适应呢？中国白酒有12种香型，对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但我们也发现一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到

茅台"福杯满溢"酱香经典酒全国招商及代理(地级市)低投入高回报零风险首期只投一万元左右就轻松拿下代理权。从即日起，公司正式启动“福杯888助富行动计划”。该行动的主要内容是：为使全国各地正苦苦寻找

茫茫人海，芸芸众生，人与人之间，难能可贵有段情缘，世间最重的缘分是相识，更是重逢。前世的一万次回眸，修得的相见恨晚，未必经得住人事纷扰的磕绊纠葛。太多豪言壮语经不住风水雨打，泯灭在起伏波折之中，成为

微黄透明、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”是万朝尊酱酒的典型特征，微黄透明的色泽不但可以使酒体散发出浑厚诱人的质感，而且随储存年限的增加，酒色越黄，更能赋予酒体美好的年代色彩。是

喝酒，不止在于品质，也在乎于文化。文化是最好的“下酒菜”，品位岁月和历史的韵味…酱香型白酒对于许多爱酒者而言，已经超越了物质的范畴，成为一种文化的象征，飘香美酒的背后刻着深厚的酒文化烙印。正可谓喝

在酱香白酒的工艺中，“三高”是指高温制曲、高温堆积、高温镏酒。1、高温制曲小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。大约7~9天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能