酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和水

人们喝酒对饮酒的对象、时间、场合和方式都有很多讲究今天五星酱酒就来教大家如何将白酒喝出高雅感？【最佳饮酒对象】最好的对饮之人倒不一定非要是很相熟的故友只要对方风度翩翩，性情豪爽就是值得一饮的对象与这样的

酒，作为人们表达内心情感的一种载体，不管是开心还是难过，酒友们都喜欢喝两杯，来代替那些无法表达的言语。大家有没有发现，与其他酒类相比，中年人为何喜欢没事儿喝点白酒呢？其实，中年人的生活是充实的，特别

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二

什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%（voI）。二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%（v01）。三

中国可以讲是饮酒大国。在中国，嗜酒或者酒精依赖的人群可以达到2亿，你在过量饮酒的同时，身体也在默默的扛着，让我们看看酒在体内都干了哪些事。第一步：吸收酒精在嘴里，胃中，小肠中都能被吸收。但主要集中在小

○主办单位河南省酒业协会河南省糖酒食品流通协会河南瑞城传媒集团○承办单位郑州瑞城展览服务有限公司河南玖玖文化传播有限公司九州糖酒网○展会主题共生共荣、共享共好○展会规模展览面积43000㎡（室内330

中国白酒的生命历经几千年，周而复始，酿造不止，而喝酒的人也能感受到白酒的生命张力，叙写出喝酒人鲜活的经历与故事。喝酒如同电影一般喝酒的人过了电影一般的人生喝酒也要像电影中一样精彩！酒，是关于民族气节

杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。俗话说，水为酒

）来我公司考察2008年5月12日，四川汶川发生8级地震，公司出资支援灾区人民重建家园，董事长陈果和总经理陈启龙交纳特殊党费支持灾工业灾区人民2008年9月11日，“红旗国酒”注册商标评为：贵州省著名

的时候喝酒，酒是温暖的安慰；茫然的时候喝酒，酒是精神的家园；失落的时候喝酒，酒是泪浸的辛酸。品酒，品着世间的阴晴冷暖；品酒，品着人生的酸甜苦辣。初饮酒时，感受的是辛辣，难以下咽。日复一日的喝酒，才慢慢

、企业家以及政治家反思自身无度的经济行为与决策，增强人类忧患意识，热爱并维护地球这一我们共同的也是唯一的家园。　　“永久限量”的率先亮出，预示了二十一世纪的经济导向——未来经济的发展，已经不能再走盲目扩大

赞誉。酒，是普罗大众奋斗闲暇的一抹清香；是商人富豪心心念念的一块金玉；是文人墨客精神家园里的一轮皓月；是古稀老人延年益寿的一味良药。酒是一个奇特精灵，在不同人的眼中他总是“横看成岭侧成峰，远近高低各