炎炎夏日，又到了喝啤酒季节啦！邀上三五好友，聚在一块，夏天喝啤酒不仅能解渴，还能提神醒脑，促进消化，是聚会吃饭的标配。和啤酒搭配的凉菜、烧烤、小龙虾或者炸鸡，味道别提会有多好。啤酒的种类很多，今天给大

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随着个性化消费时代的到来，70后、80、90后逐渐成为了精酿市场消费的主力人群，消费趋势由从无到有转化为了从有到好，而口感单一的传统工业啤酒已连续多年增速下滑或个位数微增。精酿啤酒满足了大部分人群对于

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逢知己千杯少，酒，是酒友间缘分的见证与开始。有一种缘分，叫我们在一起喝酒。如果说前世五百次的回眸才换来今生的擦肩而过，那么今生的酒席间相遇一定是在佛前的千年等待。简简单单的一句“一起喝杯酒吧”，却不知

不是每瓶啤酒都叫精酿啤酒，啤酒的世界已经变了，越来越多的人开始追求真正意义上的精酿啤酒。夏天来了，尽情拥抱精酿啤酒的爽劲与清凉吧！对爱啤酒的人来说，那滋味和口感就是不能割舍的理由,但是夏天喝精酿啤酒，

的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天官·酒正》中有“醴齐”,醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。由于时代的变迁,用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒

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爱酒的文青于是写道“梦是白色的泡沫，是啤酒花里吐出的野马……”，也有逗比的改编“啤酒的泡沫是白色的，就像喝醉的我是飘摇的……”许多人喜欢啤酒的那一层细腻的泡沫甚于啤酒本身。不仅因为它是保持美味的关键，

（1）隔酿法这是南宋时采取的一种变通措施，方法大致是：官府设立集中的酿酒场所，置办酿酒器具，民众自带粮食，前来酿酒，官府根据酿酒数量的多少收取一定的费用，作为特殊的酒税。此法实行过一段时间，得到推广。

夏天的夜晚，燥热的空气，响亮的虫鸣，只想和朋友坐在家里的露台上，吹着习习的微风，嬉笑打闹，此时此刻再来一杯冰镇的啤酒就更完美了。跟着啤酒味道走，笑容满脸啥都有！和能让你欢乐的啤酒做朋友，生活还会有悲伤

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即使现在，也有很多人刚开始接触精酿啤酒，属于刚入门。而想要分辨出一款精酿啤酒是否合格，就需要了解一些基础的精酿啤酒知识。小编不才，愿给大家分享一些基础的知识，掌握这四步，就能分辨精酿啤酒的品质！一、精

“世人知道啤酒是高雅复杂的饮料，但这已被人遗忘太久了，而现在，正是重新将它找回来的时候。”——迈克尔·杰克逊“就像一发子弹，一口直击灵魂。”这就是很多爱好者第一次喝精酿啤酒的感觉。原来啤酒的口感可以如