用特制的蒸馏器将酒液加热，由于酒中所含的物质挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液中酒精浓度就下降

人生赢家，好友与酒。人的情怀在酒中得以折射，酒让人洞悉了世态炎凉，学会了在社会上立足的基本技巧；酒让人放逐了自我，将人格、尊严、责任搁置一旁；酒让人明白了人间真情，人生因此而变得清澈、厚重

　　中新网10月23日电诺奖得主莫言作品同名电影《红高粱》，以其充满生命力的跃动和浓烈的文化色彩震撼了中外影迷，而其间以“酿酒”为主线的故事背景，则勾勒出中国“酒文化”浓郁的历史感与神秘感。10月

夏天是一年中最适合谈谈情，喝喝酒的季节。叫人放松的爱情，可以一起蹲在马路牙子上撸串，也可以两个人宅在家，什么都不说，静静喝一瓶冻得透透的酒。开瓶香槟好像有点太隆重，焖口二锅头又不一定皆大欢喜，一瓶精

每个男人心里大概都有自己与酒的回忆。有的意气风发，有的柔情绵绵，有的挟带着悲伤与苦痛，有的则快意恩仇。酒与男人有着不解之缘，男人的情怀在酒中得以折射。酒，对于男人，就像想象之于诗人，脂粉之于美女，是

，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。2、大口快速饮。啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升

同样离不开酒！文人墨客，中外名人，多半好酒，演绎千古传奇。王羲之醉酒《兰亭序》名扬天下；张旭酒后狂草惊人。海明威喜欢酒就像喜欢自己的生命一样，如果不出海就日夜泡在酒廊；刘邦醉后剑斩白蛇，成就汉家几百年

香而不艳、醇香幽雅、回味悠长，适合对酒有较高要求的专业人群喝。最特别的是，酱香型酒倒入杯中过夜后第二天还有香气，并且空杯比实杯还香，让人回味无穷。老爷子喝了半辈子酒，什么样的酒没见过没喝过呀，什么样的

说起啤酒大家都不陌生，聚会、旅游、餐饮、追剧，都少不了它的影子，但是说起精酿啤酒呢？精酿啤酒的来源啤酒本质上是谷物，尤其是大麦发酵而来的一种酒精饮料。如果考虑到谷物的驯化史，尤其是大麦驯化史，啤酒酿造

口感。二、精酿啤酒泡沫精酿啤酒中的泡沫来自于啤酒花和麦芽相关物质的复合体。优良的啤酒花和麦芽能带来洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫。如果一款精酿啤酒起泡很快，但却易破碎，或者倾斜杯子倒满后没有泡沫

啤酒看起来更加的美观，让人一看就有喝的欲望。而且，啤酒上面丰富的泡沫可以延缓啤酒中二氧化碳气体的析出和扩散，在青岛，消费者更注重啤酒杀口力和爽口的感觉。二、看色泽啤酒的颜色非常多变，根据原料及其工艺

，一般说的是小麦啤酒，里面添加相对的小麦，这样的啤酒颜色往往就会看起来淡一些。观察起来就会发现就有一些浑浊，喝起来有一点酸的口感还有类似香蕉的味道。黄啤，黄啤的酿造中加入的材料是麦芽，在品尝的时候可以

；再次，能熬夜，能早起，还得上知天文下知地理。真正会喝酒的人，真的不简单，必须具备这些条件。你以为喝酒这么容易啊？喝酒是一种文化，一种高尚的情趣，是一种欢乐的生活方式！壶里乾坤大，杯中日月长！如果你不会

喝酒是男人最自我、最能表达情绪的方式，现在这个社会，男人不喝酒，又能干什么？酒会误事，又没法绕开，喝酒对男人来说痛并快乐着。曾经看到过一句话：“在能够改变男人的东西中，酒最厉害，其次是女人，然后是

现在，城市越来越大，交通越来越方便，但人与人之间或许并没有因此而变的更近。如果你哥们、或者闺蜜邀请你去家里喝一杯，请记得好好珍惜。因为茫茫人海，滚滚红尘中，他已经悄然把你放在了心里。有人说，家是遮蔽