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  1. 仁世名酒:什么是酱香白酒的“三高三长”

    在酱香白酒的工艺中,“三高”是指高温制曲、高温堆积、高温镏酒。1、高温制曲小麦经过“踩曲”做成“曲块”,用谷草包起来,进行“装仓”。大约7~9天后再进行“翻仓”,就是把曲块进行上下翻转,让每一面都能充

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  2. 公司领导积极参加 第九期《优秀会员企业家成长计划》培训的学习

    公司领导积极参加第九期《优秀会员企业家成长计划》培训学习内容《企业精神与智慧》主讲老师:向东

    http://news.jiushuitv.com/details/201306/3503.htm
  3. 董酒

    董酒,因产于贵州省遵义市北郊董公寺而得名,是中国名白酒中独树一帜的酒。它以酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的独特风格,享有中国名酒的美誉。  董酒,并不像其他名酒那样,历史

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  4. 2019沈阳糖酒会邀您共享醉美六月

    一朝发祥地,两代帝王都。沈阳,独得一方庇护的坦荡平原,一马平川的通达之上。作为东北的中心城市,沈阳是2018年东北地区唯一一个新一线城市,更是距离北京最近的东北省会城市,高铁只需4小时,是各酒水

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  5. 小四川酒全国招商进行时

    小四川酒--中国民俗第一酒,源于中国最的白酒原酒生产基地--四川邛崃,集团公司按经典的传统工艺和国家标准优质产品进行生产,具有典型的五粮液浓香型口感,并由庄臣酒业公司面向全国推出。小四川酒是生春

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  6. [杜康御藏御液]五齐六法,精心酿制!

    [杜康御藏御液]五齐六法,精心酿制!“五齐六法”所谓“五齐”,《周礼·天官》中讲:“酒政举酒之改令……辨五齐之名:一曰泛齐,二曰醴齐,三曰盎齐,四曰醍齐,五曰沉齐。”也就是说把整个发酵过程分为五个阶段

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  7. 中秋,来点什么酒?(图)

    随着中秋节临近,榕城超市节前的礼品市场一派火爆,除了月饼是今年中秋的“绝对主角”,各超市还在显要位置设立了酒类专柜,各厂家都派出了酒礼促销专员,以求在竞争激烈的市场中分得一杯羹。超市内酒礼盒一瓶超

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/813.htm
  8. 酿造工艺

    之妙。概括黔台工艺的特点为三高三长。黔台酒工艺中的三高是指黔台酒生产工艺的高温制、高温堆积发酵、高温馏酒。黔台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制发酵温度都高10-15℃;在整个

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  9. 永丰牌北京二锅头:喝酒觅知音,永丰常相伴!

    永丰牌北京二锅头:喝酒觅知音,永丰常相伴!酒逢知己千杯少,把酒言欢十年少!意指酒桌上遇到知己,喝一千杯酒都还嫌少。形容性情相投的人聚在一起总不厌倦。通往成功的道路上,总有几个人值得我们满杯感恩,跟知己

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  10. 史前时期酒具:彩陶觚

    唇,口外侈,腹较深,小平底,底沿外凸较宽。器内器外皆施红彩,器外腹在红彩地上又绘以黑彩弧线三角,犹如黑地上彩绘的红色花瓣纹一样,也许这正是几千年前东夷匠师所想达到的艺术目的。觚的演化历程觚本身是

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  11. 第二十一届郑州国际糖酒会下周一隆重开幕

    举行。据了解,本届展会规划展览面积4.5万平方米,设有综合酒类展区、国际葡萄酒展区、食品饮料展区、包装机械展区等四主题展区,设各类展位折合国际标准展位约2300个。届时,将有国内外1300多家企业与

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  12. 中国古代黄酒的酿造

    中国的黄酒,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

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  13. 中国古代黄酒的酿造

    中国的黄酒,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

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  14. 产品介绍

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  15. 中国古代葡萄酒的酿造

    。汉使取其实来,于是天子始种苜蓿,蒲陶肥饶地。及天马多,外国使来众,则离宫别观旁尽种蒲陶,苜蓿极望”(《史记·宛列传》第六十三)。宛是古西域的一个国家,在中亚费尔干纳盆地。这一例史料充分说明我国在

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6760.htm

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